桑椹对小鼠免疫功能和果蝇衰老过程的影响

对山西黑桑椹鲜果和原汁进行了保健功能评价实验:用10％的鲜果或原汁饲喂小鼠30 d,可有效拮抗氢化可的松对小鼠的免疫抑制作用,提高免疫低下小鼠的脾脏系数,血清溶血素含量,巨噬细胞吞噬率和吞噬指数,(P<0.05～0.01),使之恢复正常水平。并可显著延长果蝇的平均寿命和最高寿命,提高果蝇的飞翔能力(P<0.05～0.01)。提示:桑椹鲜果和原汁具有增强机体免疫功能,延缓衰老的保健作用。

3种规范中总黄酮定量分析法的比较

目的比较《中华人民共和国药典》2015版(A法)、《保健食品功效成分及卫生指标检验规范》(B法)和《保健食品功能成分检测与评价》(C法)3种规范中总黄酮定量分析结果的差异性,寻找其中的规律性。方法将21个以黄酮含量为质量检测指标的食药同源的药材、成药等样品分别按照3种规范进行总黄酮含量的测定,并对3组测定结果进行分析。结果A法所测定的值最高,C法测得值最低。A法记载测定值是B法的(1.4±0.12)倍和C法的(2.1±0.31)倍。结论 3种规范中的总黄酮定量方法对同一样品的测定结果存在显著差异,明确3种规范测定结果之间的数值关系,可避免影响到食药同源样品的质量评价。