保健品中西地那非和他达拉非的拉曼光谱同时检测方法研究

抗疲劳类保健品中常见西地那非和他达拉非两类违禁药物的添加,涉及食品安全刑事案件数目多,两类药物快速检测技术的研究对于相关犯罪快速打击具有重要意义。相比于色谱等实验室方法,拉曼光谱是一种操作简便且成本低廉的技术,近年来越来越多的应用于保健品非法添加药物的快速筛查。本文开发了一种对保健品中西地那非和他达拉非进行同时检测的表面增强拉曼光谱方法。使用便携式拉曼光谱仪器,本文方法对西地那非的检出限为5 mg/kg,他达拉非检出限为10 mg/kg,可测胶囊、片剂类大部分抗疲劳类保健品,操作耗时10分钟。本文所开发的检测方法在基层公安或市场监督机构有广泛应用前景。