新兴保健浆果——黑莓

黑莓又名美国塔斯洲黑树莓、美国赫尔黑莓，是蔷薇科悬钩子属的浆果类多年生亚灌木。其结果早、收益快，果实风味佳，营养价值高，具有较高的医疗保健作用，集营养、保健于一身，堪称“世界水果之王”，是近年来发展最为迅速的第三代新兴水果。