减肥类中成药、保健食品和食品中非法添加盐酸西布曲明的检测

目的建立减肥类中成药、保健食品和食品中非法添加的盐酸西布曲明的检测方法。方法采用高效液相色谱-二极管阵列检测法进行定性鉴别,并采用高效液相色谱法测定其中盐酸西布曲明的含量。结果在购买的25批次市售产品中,有17批次检出了盐酸西布曲明。结论所建立的方法快速、简便、准确、可靠,可用于有效检测减肥类中成药、保健食品和食品中非法添加的盐酸西布曲明。