南方型多用途微型保鲜库(SMCS)茭白保鲜指标的控制及动力学变化研究

以浙农 2号和浙农 4号等茭白品种为试验材料 ,通过对温度、湿度、O2 和CO2 浓度的单因子试验和正交试验优化得出SMCS内茭白保鲜的环境控制条件 ,并测定茭白的呼吸强度、感官质量和过氧化物酶活性等保鲜指标及其贮藏期内动力学变化。结果表明 ,温度、湿度、O2 和CO2 浓度中的单一因子在其它因子固定不变条件下 ,都会对SMCS内茭白的呼吸强度和感官质量产生影响 ,其适宜的控制范围分别为温度 0～ 1℃、相对湿度 90 %～ 10 0 %、O2 浓度 15 %～ 2 0 %、CO2 浓度 15 %。L16 (45)正交试验优化得出最佳环境条件为 :温度 1℃、相对湿度 10 0 %、O2 浓度 16 %、CO2 浓度18%。

果蔬保鲜库保鲜系统的设计与试验

为了降低果蔬保鲜库运行成本,实现温湿度低成本远程监控,设计了自然冷源果蔬保鲜库及其基于NRF24L01+无线通信模块的温湿度监控系统,系统包括监测控制单元、数据传输单元及上位机监控单元,能够实现果蔬保鲜库温湿度环境参数的无线监控。将沈阳农业大学寒富苹果科研基地采摘的寒富苹果放置于本研究设计的保鲜库进行试验,结果表明:系统能够实时精确地监测和控制库内的温湿度,且温湿度最大误差分别为0.2℃和0.7%;将寒富苹果在该保鲜库保鲜系统运行环境下贮藏10周后,平均失重率为1.9%,果皮和果肉色差分别增长11%和8%,咀嚼性下降21.53%。说明该保鲜库系统运行稳定,保鲜效果较好。

果蔬微型节能保鲜库的工艺设计及应用

微型节能保鲜库是实现我国农产品产地节能贮藏的基本途径,该库结构简单、施工方便、造价低、节能、便于使用管理、保鲜效果好、用途广泛。草等,地面常用炉渣隔热。

微型保鲜库预冷气流组织的仿真分析

为了解保鲜库预冷降温过程的流场分布特性,以某实验保鲜库为研究对象,建立了二维湍流数值计算模型,采用SIM-PLE算法和壁面函数法通过FLUENT流体动力学软件,对预冷降温过程进行了仿真。仿真结果表明,降温过程中库内的流场特点是速度场的变化不大且存在一个中心大回流区,温度场有明显的变化且中心区温度高、贴壁处温度低。因而数值模拟能够较好反应保鲜库预冷过程的流场分布特性,可为保鲜库的制冷设备及结构优化提供参考。

气调保鲜库远程无线监控系统的设计

从气调保鲜库的实际需求出发,设计了一个远程无线监控系统的方案。同时,介绍了库体控制系统硬件电路和程序设计构思,包括利用无线数传模块G18结合P87C591单片机来进行远程测控信息传输的方法及程序流程,旨在为气调保鲜库设计提供参考。

湿冷与臭氧保鲜库自动测控系统设计

设计开发一种以单片机为核心的湿冷与臭氧保鲜库自动测控系统。该系统对保鲜库内臭氧、湿度、温度等环境参数进行实时监控,根据保鲜作物对环境的需要,通过电磁阀控制执行机构调节臭氧浓度、温度和湿度。试验表明该测控系统结构简单、工作可靠,具有良好的应用前景。

气调保鲜库的控制系统设计

针对当前我国设计和建造的气调库普遍存在控制系统自动化程度低、保鲜效果差的缺点,设计了一套以80C51单片机为核心的气调库全自动监控系统。该系统实现了对气调库内温度、湿度、氧气、二氧化碳浓度的数据采集、处理及对相关执行机构的控制。根据各环境因子对保鲜性能的影响及设备特点,在控制系统设计中,对比较敏感的温、湿度控制采用了模糊PID控制技术,极大地提高了气调保鲜库控制系统的抗干扰能力,保证了保鲜库的保鲜效果。

基于单片机的冬枣保鲜库温、湿度监控系统

将8032单片机作为温湿度测控系统的控制中心,利用AN6701型集成温度传感器和HS1101型电容式湿度传感器对温度和湿度进行检测,采取变速积分PID控制算法,实现了对温度和湿度的自动控制。用户可通过键盘设置需要的温、湿度值以及报警的上下限值,并通过数码管即时显示。根据需要调整参数,系统还可应用于其他类型的温湿度控制。

果品贮藏保鲜库消毒技术的研究

通过不同消毒方法对比试验,确定杀菌熏蒸剂为果品保鲜库的最佳消毒剂;并探讨了应用该杀菌熏蒸剂对污染菌的致死剂量和时间。

寒富苹果自然冷源保鲜库的设计

针对目前寒富苹果贮藏过程中易发生品质变坏和腐烂等问题,设计寒富苹果自然冷源保鲜库。阐述该保鲜库的设计原理,介绍其主要结构部件和保鲜设备控制系统的设计方案。该保鲜库的研制为提高寒富苹果贮藏品质提供了途径。

基于PC机的果菜保鲜库温度巡回检测系统的研制

为使水果和蔬菜保鲜冷藏库内的温度保持在要求范围内，采用微机对库温进行多路动态巡回检测有重要意义。文章介绍一个微机多路温度自动监测系统的工作原理、硬件构成及软件设计。该系统已投入使用，运行稳定，达到了预期设计要求。

果蔬气调保鲜库设备自动化控制系统研究

气调贮藏是在冷藏基础上进一步提高贮藏效果。是果蔬贮藏保鲜技术的发展和创新，包含冷藏和气调双重作用，是一种先进、有效的果蔬保鲜方法。气调库的核心是库内气体成分调节系统，它由制氮机组、乙烯气体脱除机和二氧化碳气体脱除机、气体检测设备及气体输送管线阀门等组成。

基于LonWorks技术的气调保鲜库测控系统设计

从气调保鲜库的实际需求出发,分析了用LonWorks技术实现大型气调保鲜库测控系统的优越性;设计了一个网络测控系统方案;并结合Neuron芯片,介绍了现场智能节点和控制器的硬件与软件实现方法。

经济实用小型板栗保鲜库的设计与建设研究

通过试验研究,设计建成经济实用小型板栗保鲜贮藏库,提出了土建施工要求、设备选型及安装要求,并在生产中付诸应用,可用于贮藏板栗、大枣以及猕猴桃等果品,具有良好的保鲜贮藏效果。

BK-90型小型果蔬保鲜库

该产品由江苏省农机具开发应用中心、海门市农产品保鲜中心、海门市农业机械有限公司（电话：0513—2212214、2082901）联合开发研制生产，是江苏省农机购置补贴中标机具之一。

新型太阳能-半导体保鲜库的研究

本文主要介绍了太阳能技术和半导体技术等新型绿色科技成果在保鲜库中的应用,与传统方法进行比较,分析其在其它领域的发展潜力。

太阳能光伏冷藏保鲜库的研究设计

对于一些土地肥沃、太阳光照充足的高海拔丘陵山区,生产经济作物如水果、蔬菜等特色农产品,具有一定优势,但由于无电网覆盖,生产的产品预冷、保鲜贮藏问题难以解决,限制了当地资源的开发利用和特色农产品的发展,阻碍了农民收入的增加。随着国家对太阳能光伏产业的大力支持,光伏组件的价格持续下降,太阳能作为清洁、易得能源的优势逐渐显现。利用太阳能光伏技术,将太阳能转化为电能使冷藏库制冷,用于水果、蔬菜的贮藏或预冷;通过对太阳能光伏冷藏库技术进行研究、示范和推广应用,对解决边远无电网覆盖地区特色农产品的贮藏保鲜具有重要意义。

智能型预冷保鲜库的研究

针对果蔬预冷保鲜贮藏的必要性,研究一种集预冷和保鲜贮藏于一体的智能型预冷保鲜库,该库预设常见果蔬预冷和保鲜模块,操作简单,能快速去除田间热和呼吸热。