保鲜投入影响需求的社区生鲜O2O 模式选择与协调研究

在由一个生鲜电商和社区零售店组成的生鲜O2O供应链中,生鲜电商可选择批发模式或佣金模式与社区零售店进行合作。本文考虑价格、保鲜投入水平和增值服务水平影响生鲜农产品需求,分别构建批发模式与佣金模式下的供应链博弈模型,分析了不同模式下新鲜度敏感系数对供应链最优决策的影响,探究了生鲜电商的最优合作模式选择问题。针对生鲜电商和零售店可实现合作模式改善的情形,设计了转移支付契约,分析了合作模式改善对定价、服务和保鲜策略的影响。研究表明,当佣金率低于(高于)1/2时,若保鲜效率较低,生鲜电商选择佣金(批发)模式,若保鲜效率较高,生鲜电商选择批发(佣金)模式。当保鲜效率很低且服务效率相对较高时,零售店总是更偏好佣金模式,但其要求的佣金率不宜过高,否则生鲜电商会选择对其次优的批发模式。当保鲜效率和服务效率都较低时,合作模式的改善不仅能实现供应链成员利润改善,还可以使消费者以低价买到优质的生鲜农产品,增加消费者剩余。

考虑产品新鲜度的双渠道零售商和线上零售商定价策略

研究单个供应商和两个具有竞争性行为零售商组成的供应链系统。双渠道与线上渠道生鲜零售商在不同渠道结构主导的情境下,考虑产品新鲜度、保鲜投入水平、交叉产品新鲜度和价格对市场需求的影响,采用Stackelberg博弈分析不同渠道零售商在市场竞争中的定价策略问题,应用Matlab分析模型参数对最优结果的影响。结果表明,产品新鲜度对主导者价格影响更大,对双渠道零售商交叉价格的影响总是高于线上零售商;当零售商投入高保鲜成本时,双渠道零售商线上价格总是高于线上零售商;作为跟随者的零售商利润变化受生鲜产品新鲜度影响更大。