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低温空调技术在粮食保鲜方面的应用与发展 被引量:4
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作者 王威 鞠今风 宋中会 《粮油仓储科技通讯》 2002年第2期17-19,22,共4页
本文介绍了谷物冷却机的工作原理、技术要求以及实现粮仓的通风温度和相对湿度的无级调控,保持谷物所需的粮温和水分。并从抑制谷物呼吸损耗、防止虫霉危害、保持新鲜程度等方面对谷物低温空调储藏技术的优点、经济和社会效益进行了讨论... 本文介绍了谷物冷却机的工作原理、技术要求以及实现粮仓的通风温度和相对湿度的无级调控,保持谷物所需的粮温和水分。并从抑制谷物呼吸损耗、防止虫霉危害、保持新鲜程度等方面对谷物低温空调储藏技术的优点、经济和社会效益进行了讨论。 文章还介绍了谷物冷却机的国外应用和国内发展状况,以及制冷空调技术和行业在谷物保鲜储藏领域广阔的发展前景。 展开更多
关键词 低温空调技术 粮食 保鲜方面 低温储粮 谷物冷却机
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一次科技成果“广交会”——全国农副产品加工贮藏和保鲜技术成果展览会剪影
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作者 夏根海 《农业现代化研究》 1984年第4期2-2,共1页
六月的长沙市,万木争朵,榴花如火。全国农副产品加工、贮藏和保鲜技术成果交流及技术贸易会在这里召开,并同时举办展览会。 这是国家科委为适应我国农村各种农副产品产量大幅度增加,广大农户特别是“两户”迫切需要各种农副产品加工。
关键词 保鲜技术 广交会 农副产品加工 举办展览会 科技成果 成果交流 榴花 科技管 我国农村 保鲜方面
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日本彩色豆腐
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《中国农学通报》 CSCD 1995年第2期27-27,共1页
日本近期制成了一系列彩色豆腐,有浅绿,淡紫、粉彩等颜色,全部来自栀属植物(茜草科,约250种,分布热带和亚热带地区)。 从品种来看,日本有蔬菜类豆腐,有水果类豆腐,有水产类豆腐以及其他种类的豆腐。在花色上,有鲜红色的草莓豆腐,有金黄... 日本近期制成了一系列彩色豆腐,有浅绿,淡紫、粉彩等颜色,全部来自栀属植物(茜草科,约250种,分布热带和亚热带地区)。 从品种来看,日本有蔬菜类豆腐,有水果类豆腐,有水产类豆腐以及其他种类的豆腐。在花色上,有鲜红色的草莓豆腐,有金黄色的桔子豆腐,有米黄色的芝麻豆腐和各色的栀属植物彩色豆腐, 展开更多
关键词 豆腐 日本 热带和亚热带地区 茜草科 营养成分 葡萄糖酸 超高温杀菌 米黄色 保鲜方面 蔬菜类
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技术转让项目
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《企业科技与发展》 1996年第12期34-35,共2页
对以下项目有接产意向者,请寄信息费40元到本刊技术服务部张生立项,立项后即告知洽谈地点。 节电、速冷、组合式玻璃钢冷库 随着人民生活的不断改善,食品的地区性、季节性正逐渐淡化,肉类水产、冷饮、瓜果、蔬菜的供应不再受季节与地区... 对以下项目有接产意向者,请寄信息费40元到本刊技术服务部张生立项,立项后即告知洽谈地点。 节电、速冷、组合式玻璃钢冷库 随着人民生活的不断改善,食品的地区性、季节性正逐渐淡化,肉类水产、冷饮、瓜果、蔬菜的供应不再受季节与地区的限制。世界性的大流通市场已经形成,因而对食品的冷冻与保鲜提出了更高的数量与质量要求,使得冷藏设备的需求量与日俱增,现已研制出节电、速冷、可大可小、可拆可搬、轻便灵活的组合式玻璃钢冷库,它将以强大的生命力不断淘汰土建冷库,尤其在海鲜。 展开更多
关键词 技术转让费 玻璃钢 组合式 生产技术 生产工艺 弯曲成型 设备投资 保鲜方面 中小学生 校办厂
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臭氧及其应用
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作者 王爱国 《农机安全监理》 北大核心 1996年第6期25-25,共1页
臭氧及其应用臭氧O。与氧气OZ同为氧元素的异形体,气体颜色为淡蓝色,有特殊的鱼腥味,故被称为臭氧。臭氧虽然与氧气组成元素相同,但性质却大不一样。臭氧稳定性极差,常温下可自行分解为氧,它在空气中的半衰期为20~50分钟... 臭氧及其应用臭氧O。与氧气OZ同为氧元素的异形体,气体颜色为淡蓝色,有特殊的鱼腥味,故被称为臭氧。臭氧虽然与氧气组成元素相同,但性质却大不一样。臭氧稳定性极差,常温下可自行分解为氧,它在空气中的半衰期为20~50分钟,随温度的升高、湿度的增大而加快,... 展开更多
关键词 臭氧技术 电晕放电 臭氧发生器 氧稳定性 光化学法 电子消毒柜 消毒剂 气体颜色 保鲜方面 电化学法
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