1
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保鲜米饭工业化关键技术研究进展 |
孟庆虹
张守文
张志宏
严松
王丽群
张英蕾
关海涛
卢淑雯
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
2
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2
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混料设计在红豆保鲜米饭配方中的应用研究 |
孟庆虹
孟春玲
张志宏
严松
王丽群
张守文
卢淑雯
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《北方水稻》
CAS
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2016 |
0 |
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3
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节能环保的保鲜米饭生产线前置处理优化设计 |
周欢伟
徐哲定
郑奕才
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《机械工程师》
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2017 |
2
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4
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大型保鲜米饭生产线的多头自动计量关键技术研究 |
周欢伟
徐哲定
郑奕才
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《机电工程技术》
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2017 |
0 |
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5
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保鲜米饭的开发研究 |
陈建成
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《食品研究与开发》
CAS
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2002 |
0 |
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6
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方便米饭加工技术研究进展 |
田晓红
姜平
谭斌
刘明
徐峻
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《粮油食品科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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7
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挤压工艺对保鲜方便米饭品质的影响 |
曹晶
赵建伟
田耀旗
周星
李志芳
金征宇
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
14
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