冬枣保鲜药剂的筛选

以冬枣为试材,采用不同的保鲜药剂(赤霉素、多菌灵、氯化钙、羧甲基纤维素钠)处理,研究不同处理对果实失重率、Vc含量、可溶性固形物、硬度、可滴定酸的含量、呼吸强度、腐烂率的影响,以筛选出实用的贮藏保鲜药剂。试验结果表明,六组处理中0.2%CaCl_2+10μg/LGA_3+100mg/LCMC组冬枣在贮藏70d时,Vc达188.48mg/100g,呼吸强度0.62mLCO2/kg.h,硬度6.8kg/cm^2,可溶性固形物含量27%,失重率达4.45%,腐烂率达21.6%,保鲜效果是最佳的。

柑桔贮藏期病害及药剂防腐保鲜技术研究

经 1 997～ 1 998年与 1 999～ 2 0 0 0年两个年度的仓贮调查 ,摸清了危害贮藏期柑桔果实最严重的病害是绿霉病和青霉病 ,二者造成的腐果数占贮藏期总腐果数的 80 %左右。不同防腐保鲜剂的防腐保鲜试验结果表明 ,1 4 %咪·抑乳油 60 0～ 1 0 0 0倍液浸浴 3～ 5min后沥干贮藏 ,防腐效果可达 90 %左右 ,且对色、香。

常温下柿鲜Ⅰ对木洼柿和火柿的保鲜

刚转黄的木洼柿和火柿用柿鲜1保鲜剂处理后装入塑料袋中,置室内常温下可保鲜3个月以上,基本上保持鲜柿的风味和品质,并保持较高的硬度。柿子的呼吸类型较特殊,介于跃变型与非跃变型之间。多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶对柿子的软化起很大的作用,其活性增加的原因之一是新合成了蛋白质。柿鲜1保鲜机理主要是抑制果实内部乙烯产生和推迟呼吸峰,抑制PG和纤维素酶等水解酶的活性,从而减缓不溶性果胶和纤维素等的水解、以延迟果实衰老。

杨梅采后保鲜研究进展

简要综述了杨梅果实结构、生理特性、生产及保鲜现状,并指出了存在的问题和发展方向。

药剂处理延长月季鲜花瓶插寿命的试验研究

应用Ａ，Ｂ，Ｃ三种保鲜剂配方均能延长月季鲜花瓶插寿命，尤以配方Ｂ处理１２的保鲜９ｄ，和配方Ａ处理５的保鲜８．６ｄ最佳。应用常示微肥，则以处理１４（１０００ｐｐｍ）保鲜７．３ｄ较为经济。在季节、气温方面，以秋季平均气温１４．５℃条件下，瓶插寿命９．８ｄ最长；气温愈高，保鲜寿命愈短。

插花保鲜6法

1.切面扩大法。将木本花卉花枝基部斜切或剖开,嵌入1粒小石子将切面撑开裂口,或以重物将花枝基部捶裂,以扩大吸水面。 2.热水浸泡法。将草本花卉基部浸入沸水10秒钟,或在热水中浸泡2分钟后取出再浸入冷水中。

插花保鲜6法

1、切面扩大法将木本花卉花枝基部斜切或剖开,嵌入一粒小石子将切面撑开裂口,或以重物将花枝基部捶裂,以扩大吸水面。2、热水浸泡法将草本花卉基部浸入沸水10秒钟,或在热水中浸泡2分钟后取出再浸入冷水中,可起到堵塞切口、防止花卉组织液外溢的作用。3、啤酒保鲜法在水中加少许啤酒或倒空啤酒后,在剩有泡沫的啤酒瓶中倒入清水,插花可延长花期。4。

滕久军 搞销售发大财

湖南省麻阳苗族自治县岩门镇新坪村农民滕久军根据麻阳等地柑桔产量大但销售能力差的情况,于1991年10月大胆走出山门,做起柑桔销售生意。刚开始由于信息不准赔了老本。为寻觅信息,他自筹资金8000多元,跑遍全国20多个大中城市,先后与11个省市40多个县建立了80多个柑桔信息联络销售网点,并率先在家中安装了程控电话。