真空冷却气调保鲜设备的构造及应用

真空冷却气调保鲜技术是国际上近几年来发展起来的被誉为21世纪保鲜高新技术,其中真空预冷是食品、蔬菜、水果、海产品等的保鲜"冷链"中最主要环节,该技术对收获后的新鲜农产品(蔬菜、果品、花卉)的保鲜以及食品、海产品的保鲜,延长贮存期有着明显的效果,可大大减少食品、蔬菜、水果、海产品等在生产、贮藏、运输过程中发生的腐烂、变质等损耗,可以扩大农产品、海产品异地销售范围,实现不同季节均衡上市,促进出口创汇,服务于国家的"菜篮子工程"建设。

安徽宁国:农产品冷藏保鲜设备深受欢迎

宁国市现有特色经济林面积达7．3hm^2，以山核桃、茶叶、笋干、香菇等为主的特色农产品已经成为山区农民的主要收入来源。2008年，全市茶叶产量2030t、山核桃产量8500t、竹笋干1353t、香菇4500t。为适应特色优势农产品发展的需要，市农机局及时调整工作思路，充分发挥购机补贴政策的引导作用，大力推广应用农产品冷藏保鲜设备，通过冷藏保鲜延长农特产品的市场销售期，保障产品质量，大幅度提高了农特产品的经济效益，有力地促进了当地农民增收积极性。

天津市森罗科技发展有限公司气调保鲜设备

天津市森罗科技发展有限公司是专门从事气调储藏设备与应用技术研究、开发与生产的国际化、现代化高科技企业。从1998年起，公司产品先后应用于山东、山西、河南、北京、广东、广西、福建等十九个省、市、自治区的气调库．用户近130余家。

气调保鲜设备研制成功

桃、梨、葡萄可以保鲜3～6个月，绿叶菜和鲜花可以保鲜三四十天，而且完全保持原有的质地、营养和色香味，这是蔬果生产者多年来的梦想。目前，上海某公司研发生产的“气调保鲜车”、“气调保鲜库”和“商用气调保鲜箱”，使这个梦想成为现实。

真空预冷保鲜设备

常州市常雪制冷设备有限公司（电话：0519—88793877）可提供真空预冷保鲜技术与设备。新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采后很容易变质腐烂而失去商品价值，真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内，

台湾新型肉类排酸、保鲜设备——8小时变高级排酸肉

10月16日台湾迪弗斯科技股份有限公司(New Defrost Technology,Inc.)在北京五星级名人国际大酒店FB曲柏林总监之邀请,隆重举办"高新食品科技发布会品尝会",推荐了最新研制的系列食品排酸、保鲜设备.

苏州森瑞保鲜设备有限公司

苏州森瑞保鲜设备有限公司是国内首家研发成功“复合气调保鲜包装机”的高科技企业，也是惟一掌握该设备核心技术并拥有自主知识产权的公司。森瑞公司专业从事食品果蔬保鲜技术研究与应用，运用独创发明的国家专利，汇集微机程控技术、气动真空技术、光磁感应技术及复合气体自动混合技术于一体，

上海研制开发出充填臭氧食品保鲜设备技术

近日获悉,上海康福特环保科技有限公司研制的充填臭氧食品保鲜设备和技术已经获得成功,并将于近期推向市场.充填臭氧食品保鲜设备的问世,在延长食品保鲜期、提高食品卫生质量和提高鲜活农产品的附加值方面,将发挥重要的作用.

简易保鲜储藏设备质量评价研究——以北京市为例

为实现简易保鲜储藏设备的推广应用,需要先确定简易保鲜储藏设备的质量评价方法。通过分析研究简易保鲜储藏设备质量调查评价方法并进行实际应用,对简易保鲜储藏设备的安全性、可靠性、适应性和售后服务状况等内容进行调查及评价,掌握在用保鲜储藏设备的整体质量水平。在分析研究简易保鲜储藏设备的组成结构、参数及功能原理、用途、设备实际运行使用过程中可能出现的状况及故障、用户使用设备的质量要求及服务感受的基础上,设置设备质量评价指标,每个指标赋予不同的权重系数。其中一级指标5个,分别是安全性、适用性、可靠性、物料使用负荷程度、售后服务;二级指标25个。一级指标中安全性25分、适用性20分、可靠性20分、物料使用负荷程度20分、售后服务15分。调查结果表明,简易保鲜储藏设备所有样本加权得分为83.10。3家公司的产品生产使用性能较好,达到产品设计标准。

机器人自动化控制保鲜加工设备故障处理的研究

工业自动化科技迅速崛起,保鲜加工设备领域中,机器人技术日益凸显其关键作用,推动行业不断进步。本项研究探讨机器人自动化技术在保鲜加工设备故障处理中的原理及实际成效,分析了故障诊断技术、维护策略及系统优化流程,详述了机器人技术在识别、预防和处理保鲜加工设备故障方面的应用。本项研究基于实例与数据分析,机器人自动化控制系统在提升设备可信度、降低维护费用以及改进生产流程方面表现出卓越效能;在预测故障和即时应对方面,机器人自动化控制展示了高效与精确的优势,生产线的持续运作及整体生产效益的提升得以保障。机器人自动化控制系统优化了保鲜加工设备的性能,整个生产流程的安全性和可靠性得到显著提升。

森瑞推出从事食品果蔬气调保鲜包装设备

专门从事食品果蔬气调保鲜包装设备研发的苏州森瑞保鲜设备有限公司，日前成功研发出一台复合气调保鲜包装机。

上海鲜绿真空保鲜设备有限公司

上海鲜绿真空保鲜设备有限公司是专业从事农产品保鲜技术和保鲜设备的研究、开发、制造、安装的高新技术企业。本公司研制成功的各种真空预冷保鲜设备以及气调库、冷库、冷藏运输设备，水产品运输设备，减压真空保鲜设备，真空冷冻干燥等设备。主要用于鲜花、蔬菜、果品、水产品、熟食品的快速预冷、储藏、保温运输等整套“冷链”系统。效果显著。