上海地区不同果实负载量对信浓乐葡萄品质影响研究

以四年生信浓乐葡萄为试材,研究不同负载量条件对信浓乐葡萄品质的影响。结果表明:信浓乐葡萄的可溶性固形物含量、总糖含量、糖酸比在不同负载量条件下都呈现出低负载量>中负载量>高负载量的规律,不同负载量对信浓乐葡萄的可滴定酸含量影响不显著。从提高品质的角度考虑,信浓乐葡萄适宜选用架面留10穗/m^2果的负载量。

信浓乐葡萄优质丰产栽培

信浓乐,日本品种,属欧美杂交种,巨峰系四倍体,1999年引入新疆焉耆盆地、阿克苏、石河子地区,突出的优点是:粒大、味美、抗性强、易管理、产量高,具有一定的发展前景。1 主要性状表现 嫩梢底色绿,无附加色,绒毛中多。成龄叶片较大、厚,浅五裂,上侧裂刻闭合,下侧裂刻开张且更浅。叶面光滑、色深,叶背密被绒毛,叶缘锯齿大而锐,叶柄洼开张弓形。果穗圆柱形或长圆锥形,单歧肩,有副穗,平均穗重450 g,中等紧凑。果粒短椭圆形,纵横比1.15:1,粒重12～15 g,比巨峰大。果皮深红色,果皮易与果肉分离,含种子1～2粒,果肉汁多,可溶性固形物18％～21％,有浓郁的草莓香味,品质好,果刷粗长,着生牢固。

无锡地区信浓乐葡萄优质栽培技术

信浓乐葡萄是目前无锡地区晚熟葡萄中口感较好的品种,若栽培技术得当,可培养出色、形、味俱佳的上乘信浓乐葡萄。生产上应依据其目的质量指标,着重以培养平棚大株形中庸树势,控制穗数穗重,适时合理修剪;以腐熟有机肥和磷钾肥为主要施肥种类;采用滴灌技术适期限时微喷;结合综合性防治的方法,选用相对较佳农药,确保对病虫害的防治效果等。