基于优质商家申报制度的互联网食品安全治理研究

信用分级机制是我国食品安全治理体系与治理能力现代化的又一关键举措。从政府与网络食品经营主体的角度,通过简单静态博弈发现网络食品合法经营良好局面更依赖于政府监管的刚性约束。出于对监管资源局限性的考虑,进一步构建信号博弈模型,设置一种由政府发起的优质商家申报信用分级机制,探讨政府对于商家违法投机行为的有效监督机制。研究表明:政府对于积极申报达标的商家给予一定奖励能够实现投机商家与合法商家的有效分离,减少商家投机行为。这一奖励与投机商家虚假申报达标的伪装成本、合法商家积极申报达标的成本以及投机商家开展投机经营活动所受到政府的处罚有关。