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题名筷子奇功餐桌外
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作者
蓝翔
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出处
《烹调知识》
2016年第5期68-68,共1页
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文摘
十多年前染上收藏筷箸之癖,对这两根小玩意产生一种特殊的深厚感情。别人对筷子也许毫不介意,吃饭时把它从筷笼中抽出来,餐毕随手一丢,不吃饭谁也不会想起它。可我不同,作为一个民俗学者,收藏筷箸不仅仅是玩赏,更主要去研究它、探索它。不知道其他人注意了没有,我发现筷子不但在餐桌上有夹、拨、撕、扒、撮、戳等作用,
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关键词
民俗学者
小玩意
水晶肴肉
打蛋器
山东沂蒙山区
上海崇明岛
素食说略
无用武之地
借箸
连皮
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分类号
TS972.23
[轻工技术与工程]
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题名有记(外一首)
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作者
韩杲明
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出处
《岷峨诗稿》
2012年第2期32-32,共1页
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关键词
外一首
烹鲜
借箸
莫题
苍梧
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分类号
I227
[文学—中国文学]
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