植物油多不饱和脂肪酸对机体健脑作用的研究

存在于植物油中的多不饱和脂肪酸具有广泛而重要的生物学功能，尤其是n-3和n-6多不饱和脂肪酸都是合成类二十碳烷酸化合物的前体，它们在体内的平衡对于机体稳定细胞膜功能、调控基因表达、维持细胞因子和脂蛋白平衡、抗心血管病、促进生长发育，特别是健脑等方面起着重要作用．

孔圣枕中丹加减治疗神经衰弱导致的失眠

孔圣枕中丹载于《备急千金药方》，具有镇静安神、健脑益智作用，可用于神经衰弱导致的失眠、记忆力减退、心悸怔忡、头晕耳鸣等症。

失眠了 喝山药桂圆湯

现在工作压力大，很多人都会或多或少的失眠，晚上失眠睡不着的滋味不好受，想问问有没有什么食疗方能够缓解一下呢？山药桂圆汤就能帮助咱们缓解失眠。山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用；桂圆，古人称之为“益智果”，是治失眠健忘的补品。

餐桌上的最佳“搭档”

毛豆＋花生＋啤酒 米饭＋鸡蛋＋纳豆 这是日本大阪大学蛋白质研究所脑营养学家中川八郎教授潜心研究多年后推出的健脑食谱。这几种食物都极普通（纳豆指蒸后发酵的大豆食品），一般家庭都能吃上，故有推广价值。此方案的妙处在于卵磷脂的含量极丰。而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收入血，并经“胆碱输送体”协助而顺利过关入脑，代谢为乙酰胆碱发挥健脑益智作用。

鳗油精治疗儿童学习困难的临床观察

鳗油精是以活鳗鱼为原料,运用先进技术精炼而成的纯天然药品。它富含人体自身不能合成的必需脂肪酸——二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。凡含有EPA和DHA的脂肪酸,统称Omega-3(ω-3)脂肪酸,它是一种不饱和脂肪酸,具有较强的调脂作用,这类脂肪酸可促进脑的发育,且可能有助于防止脑老化。为进一步观察鳗油精对小儿的益智健脑作用,我们从1995年2月到5月间,选择儿童“学习困难”专科门诊中10名对象,以自愿原则,用鳗油精进行治疗,并对其临床效果作了观察。

花色奶迷住了我的眼

超市象一阵春雨洒落在都市的大街小巷。琳琅的商品把骨瘦的货贺装典的鲜颜丰满,曾固守不变的白色牛奶也着装百态。“他”托住了我的脚步,迷住了我的双眼,把我弄的发呆,谁才是我的最爱?

水果五样助益智

说起吃水果，人们往往称赞有加。因为水果营养好，又能养颜，口味佳，水分足。其实，一些水果还有较好的健脑益智作用。吃水果，味甜美，增记忆，助益智，老年人合适，小孩子也合适，可谓老少咸宜。这里介绍五种助益智力的水果，它们是龙眼、荔枝、葡萄、樱桃和桑葚。