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玉米储存仓型与脂肪酸值变化关系的探讨
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作者 李丹丹 范春馨 《食品安全导刊》 2018年第30期86-86,88,共2页
基于对前郭辖区内存储玉米的脂肪酸值数据普查,对不同仓型存储的玉米脂肪酸值进行了跟踪测定,得出在不同储存仓型条件下,玉米脂肪酸值的变化趋势。
关键词 玉米 储存仓型 脂肪酸值
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