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玉米储存仓型与脂肪酸值变化关系的探讨
1
作者
李丹丹
范春馨
《食品安全导刊》
2018年第30期86-86,88,共2页
基于对前郭辖区内存储玉米的脂肪酸值数据普查,对不同仓型存储的玉米脂肪酸值进行了跟踪测定,得出在不同储存仓型条件下,玉米脂肪酸值的变化趋势。
关键词
玉米
储存仓型
脂肪酸值
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题名
玉米储存仓型与脂肪酸值变化关系的探讨
1
作者
李丹丹
范春馨
机构
前郭尔罗斯蒙古族自治县粮油品质卫生检验监测站
出处
《食品安全导刊》
2018年第30期86-86,88,共2页
文摘
基于对前郭辖区内存储玉米的脂肪酸值数据普查,对不同仓型存储的玉米脂肪酸值进行了跟踪测定,得出在不同储存仓型条件下,玉米脂肪酸值的变化趋势。
关键词
玉米
储存仓型
脂肪酸值
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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1
玉米储存仓型与脂肪酸值变化关系的探讨
李丹丹
范春馨
《食品安全导刊》
2018
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