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如何消除蔬菜污染 被引量:1
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作者 田淑琴 《江苏卫生保健》 2004年第2期37-37,共1页
时下,老百姓的菜篮子丰富了,人们也变得越来越挑剔了。来自农业部的数据显示:我国农药年用量为80~100万吨。其中,使用在农作物、果树、花卉等方面的化学农药占了大部分。长期而大量地使用化学农药,不仅造成了环境污染,而且严重... 时下,老百姓的菜篮子丰富了,人们也变得越来越挑剔了。来自农业部的数据显示:我国农药年用量为80~100万吨。其中,使用在农作物、果树、花卉等方面的化学农药占了大部分。长期而大量地使用化学农药,不仅造成了环境污染,而且严重地危害着人体的健康。 展开更多
关键词 蔬菜污染 清洗去皮 清水浸泡洗涤 健康 消除方 储存保管法 加热烹饪 农药残留
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