笋壳的加工利用

竹的幼年外衣——笋壳,在广大农村有极为丰富的自然资源,一直被当作废物弃之于山野竹林。将笋壳进行加工利用,能获得较好的经济效益。现钭笋壳的加工方法介绍如下:

香香甜甜苹果酱

人们常用“宝宝的脸蛋象个大苹果”来描述对孩子的喜爱之情。事实上苹果也是孩子爱食的水果之一,它味美,甘甜,可使宝宝的皮肤变得白嫩,还有助于消化和增加食欲,若能将苹果加工成果酱,想必也可成为宝宝的最好调味食品。 一、洗净 将苹果用清水洗净,并用刀将腐烂部分切除。 二、去皮 削尽果皮,为防止去皮后的果肉改变颜色,将果子在食盐水中浸一分钟左右。