食药用菌生产中的催蕾技术

在食用菌生产中，发好的菌丝能否出菇是非常重要的，它需要转色、覆土、机械（搔菌、拍打）、浸水等措施，同时要进行温度、湿度、光照、通风的管理，所以要根据当地的气候特点和菌株特性进行催蕾。下面介绍几种常见的食用菌品种的催蕾技术，供大家参考。

袋栽香菇快速催蕾技术

袋栽香菇采用注水或泡袋催菇方法．会使菌棒内的含水量过高，菇农长期忙于割袋膜护育菇蕾，还可能出现催菇后长期不出菇，错过花菇培育季节等现象．影响产量、质量和效益。现介绍一套快速催蕾方法。

香菇典型催蕾技术

袋栽香菇的注水或泡袋催菇方法,使菌棒内的含水量过高,菌棒持续出菇时间长达15天以上,菇农长期忙于割袋膜护育菇蕾。有的催菇后长期不出菇,错过花菇培育季节,影响产量、质量和效益。 我们经过多年的菇场示范模式管理,摸索出一套快速催蕾方法。现将其中易于推广的典型技术介绍如下,供读者参考。

香菇典型催蕾技术

袋栽香菇采用注水或泡袋催菇方法，会使菌棒内的含水量过高，菌棒持续出菇时间长达15天以上，菇农长期忙于割袋膜护育菇蕾。有的催菇后长期不出菇，错过花菇培育季节，影响产量、质量和效益。笔者经过多年的菇场管理，摸索出一套快速催蕾方法。现将其技术介绍如下。

15种食药用菌催蕾技术

在食用菌生产中，发好的菌丝能否出菇是非常重要的。它需要采取转色、覆土、机械（搔菌、拍打）、浸水等措施，同时要进行温度、湿度、光照、通风的管理。所以要根据当地的气候特点和菌株特性进行催蕾。下面介绍15种常见食药用菌的催蕾技术。

香菇典型催蕾技术

袋栽香菇采用注水或泡袋催菇方法,会使菌棒内的含水量过高,菌棒持续出菇时间长达15天以上,菇农长期忙于割袋膜护育菇蕾.有的催菇后长期不出菇,错过花菇培育季节,影响产量、质量和效益.笔者经过多年的菇场管理,摸索出一套快速催蕾方法.现将其技术介绍如下.