冷静看待火热的儿童食品市场

近日,北京朝阳居民闻来到附近一家大型超市,专程为3岁的儿子购物--短短半个小时,她的购物篮中已经堆满了各种食品,包括意面、酱油、奶酪等,这些食品的外包装上无不标注着“儿童”俩字,有的还在显著位置印着“无添加剂”等字样。这表明,这些食品都是专门供儿童食用。

儿童食品包装设计的新思路

中国拥有约3．6亿儿童，近400亿人民币的儿童食品市场，是投资者赢利的一块巨大的蛋糕。而纵观市场上的琳琅满目的儿童食品，发现许多儿童食品以突出食品为主，模糊了儿童这一群体的特殊性，没有充分体现出该年龄阶段的心理特点。本文主要立足于4岁以上年龄阶段的儿童食品市场，选取一些有代表性的食品包装设计实例进行分析，依据该阶段儿童的心理特点，尝试从发展心理学的角度出发为当前的儿童食品包装设计提供新的思路。

儿童食品包装的图形设计原理

儿童食品市场是一个生机勃勃、有着巨大商机的消费市场，年消费额达350亿元，而且基本上保持20％～30％的高速增长水平。儿童正处于认知的重要阶段，在消费上主要通过颜色、形状等方面来分辨选择事物，可爱新奇的包装图形设计能抓住儿童的视线，引起他们的好奇。

拿什么样的食品奉献给你我们的儿童?

目前,我国儿童食品市场庞大。夸克(中国)顾问市场研究公司不久前在北京、上海,广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市进行了一次有关儿童食品的调研。此次调研全部样本量为4048个,采取入户访问的方式,同时每个城市还附带进行对孩子样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城市67个商店的样本调查。调查中发现,在城镇居民消费结构中,食品类排在第一位,达到44.5%。

行业动态

我国钢铁行业发展存在四大矛盾；电器回收协议首次写进合同；国内规模最大洗涤业盛会在京举行；儿童食品市场令人堪忧；预计软件市场四年后达62亿美元；我国化肥浪费惊人。