期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
5
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
叶绿酸酯的光敏杀菌作用
被引量:
2
1
作者
唐蕾
曹建平
+3 位作者
吴亢
邵蔚蓝
胡慧中
张高峰
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
北大核心
2004年第2期58-61,共4页
广泛使用抗生素治疗细菌感染是导致抗生素抗性菌增加的重要原因,研究杀菌的其他方法,如光敏杀菌法等十分必要.研究结果表明,叶绿素的降解产物叶绿酸酯对白葡萄球菌(Staphy lococcusalbus)有显著的光动力杀伤作用,而对大肠杆菌(Escherich...
广泛使用抗生素治疗细菌感染是导致抗生素抗性菌增加的重要原因,研究杀菌的其他方法,如光敏杀菌法等十分必要.研究结果表明,叶绿素的降解产物叶绿酸酯对白葡萄球菌(Staphy lococcusalbus)有显著的光动力杀伤作用,而对大肠杆菌(Escherichiacoli)的生长没有影响;葡萄球菌较大肠杆菌能更有效地吸附叶绿酸酯,导致对生长的抑制.
展开更多
关键词
叶绿酸酯
光敏杀菌
作用
叶绿素
光
动力杀伤作用
大肠杆菌
白葡萄球菌
下载PDF
职称材料
非热光敏杀菌技术在食品中的应用研究现状及发展趋势
被引量:
1
2
作者
韩彦慧
曾凡坤
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第20期396-399,共4页
光敏杀菌是一种新型非热杀菌技术,通过破坏细胞膜、使不同酶失活以及损坏DNA结构来杀灭食品中的致病菌,从而具有杀菌效果。文章主要介绍了光敏杀菌技术的构成和其在食品工业中的研究现状及应用前景。
关键词
光敏杀菌
致病菌
光
敏
剂
下载PDF
职称材料
光敏杀菌技术及其在食品中的研究与应用
3
作者
李天密
屈思佳
+2 位作者
高文惠
赵玲钰
韩俊华
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2018年第6期170-174,共5页
光敏杀菌是一种非热杀菌技术,是利用光敏剂在一定的光照条件下发生作用,通过破坏细胞膜、核酸,或导致酶失活等达到对食品中一些致病菌灭活的杀菌技术。与传统的热杀菌、化学杀菌相比,具有诸多优点,成本低、无残留,并且不会引起微生物抗...
光敏杀菌是一种非热杀菌技术,是利用光敏剂在一定的光照条件下发生作用,通过破坏细胞膜、核酸,或导致酶失活等达到对食品中一些致病菌灭活的杀菌技术。与传统的热杀菌、化学杀菌相比,具有诸多优点,成本低、无残留,并且不会引起微生物抗药性,很好地保存了食品的品质特征。本文概述了光敏杀菌的作用机制及影响因素,同时介绍了光敏杀菌技术的研究进展和应用现状,有望将部分替代传统杀菌或与传统杀菌技术相结合,在食品工业中发挥积极作用。
展开更多
关键词
光敏杀菌
机理
光
敏
剂
食品微生物
下载PDF
职称材料
(甲)乙烯基化的叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成及其光敏杀菌活性
被引量:
5
4
作者
李彦龙
李家柱
+1 位作者
张善国
王进军
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期562-571,共10页
以叶绿素-a(b)的最初降解产物脱镁叶绿酸-a(b)甲酯为起始原料,利用其二氢卟吩周环上的活性反应区域,经羟醛缩合、空气氧化和氧化剂氧化等常见的化学反应构建羟甲基或者甲酰基结构,再通过Grignard反应、酸催化脱水和E-环重排反应,在...
以叶绿素-a(b)的最初降解产物脱镁叶绿酸-a(b)甲酯为起始原料,利用其二氢卟吩周环上的活性反应区域,经羟醛缩合、空气氧化和氧化剂氧化等常见的化学反应构建羟甲基或者甲酰基结构,再通过Grignard反应、酸催化脱水和E-环重排反应,在周环的不同位置上引进了具有较高反应活性的甲烯基或者乙烯基,完成了一系列未见报道的多端烯基取代的叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成,其化学结构均经UV、IR、^1H NMR及元素分析予以证实;对相应的化学反应提出了可能的反应机理,并对部分新化合物的体外光动力抗菌活性进行了测试.
展开更多
关键词
叶绿素-A
二氢卟吩
化学修饰
光敏杀菌
合成
原文传递
激光对牙釉质的作用及其临床应用
5
作者
陆炜炜
俞未一
+1 位作者
孙卫斌
朱庆萍
《口腔材料器械杂志》
2000年第2期104-105,127,共3页
关键词
激
光
牙釉质
光敏杀菌
作用
形态学变化
下载PDF
职称材料
题名
叶绿酸酯的光敏杀菌作用
被引量:
2
1
作者
唐蕾
曹建平
吴亢
邵蔚蓝
胡慧中
张高峰
机构
江南大学工业生物技术教育部重点实验室
出处
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
北大核心
2004年第2期58-61,共4页
文摘
广泛使用抗生素治疗细菌感染是导致抗生素抗性菌增加的重要原因,研究杀菌的其他方法,如光敏杀菌法等十分必要.研究结果表明,叶绿素的降解产物叶绿酸酯对白葡萄球菌(Staphy lococcusalbus)有显著的光动力杀伤作用,而对大肠杆菌(Escherichiacoli)的生长没有影响;葡萄球菌较大肠杆菌能更有效地吸附叶绿酸酯,导致对生长的抑制.
关键词
叶绿酸酯
光敏杀菌
作用
叶绿素
光
动力杀伤作用
大肠杆菌
白葡萄球菌
Keywords
chlorophyll
chlorophyllin ester
photosensitization
分类号
S481 [农业科学—农药学]
下载PDF
职称材料
题名
非热光敏杀菌技术在食品中的应用研究现状及发展趋势
被引量:
1
2
作者
韩彦慧
曾凡坤
机构
西南大学食品科学学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第20期396-399,共4页
文摘
光敏杀菌是一种新型非热杀菌技术,通过破坏细胞膜、使不同酶失活以及损坏DNA结构来杀灭食品中的致病菌,从而具有杀菌效果。文章主要介绍了光敏杀菌技术的构成和其在食品工业中的研究现状及应用前景。
关键词
光敏杀菌
致病菌
光
敏
剂
Keywords
photosensitization
pathogens photoactive compound
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
光敏杀菌技术及其在食品中的研究与应用
3
作者
李天密
屈思佳
高文惠
赵玲钰
韩俊华
机构
河北科技大学生物科学与工程学院
出处
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2018年第6期170-174,共5页
基金
河北科技大学校立基金项目
河北省研究生创新资助项目(CXZZSS2018087)
文摘
光敏杀菌是一种非热杀菌技术,是利用光敏剂在一定的光照条件下发生作用,通过破坏细胞膜、核酸,或导致酶失活等达到对食品中一些致病菌灭活的杀菌技术。与传统的热杀菌、化学杀菌相比,具有诸多优点,成本低、无残留,并且不会引起微生物抗药性,很好地保存了食品的品质特征。本文概述了光敏杀菌的作用机制及影响因素,同时介绍了光敏杀菌技术的研究进展和应用现状,有望将部分替代传统杀菌或与传统杀菌技术相结合,在食品工业中发挥积极作用。
关键词
光敏杀菌
机理
光
敏
剂
食品微生物
Keywords
photosensitive sterilization
mechanism
photosensitizer
food microbes
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
(甲)乙烯基化的叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成及其光敏杀菌活性
被引量:
5
4
作者
李彦龙
李家柱
张善国
王进军
机构
烟台大学化学化工学院
烟台大学文经学院食品与生物工程系
出处
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期562-571,共10页
基金
国家自然科学基金(No.21272048)
山东省黄金工程技术研究中心(2011年度)资助项目~~
文摘
以叶绿素-a(b)的最初降解产物脱镁叶绿酸-a(b)甲酯为起始原料,利用其二氢卟吩周环上的活性反应区域,经羟醛缩合、空气氧化和氧化剂氧化等常见的化学反应构建羟甲基或者甲酰基结构,再通过Grignard反应、酸催化脱水和E-环重排反应,在周环的不同位置上引进了具有较高反应活性的甲烯基或者乙烯基,完成了一系列未见报道的多端烯基取代的叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成,其化学结构均经UV、IR、^1H NMR及元素分析予以证实;对相应的化学反应提出了可能的反应机理,并对部分新化合物的体外光动力抗菌活性进行了测试.
关键词
叶绿素-A
二氢卟吩
化学修饰
光敏杀菌
合成
Keywords
chlorophyll-a
chlorin
chemical modification
photosensitive bactericidal activity
synthesis
分类号
O626 [理学—有机化学]
原文传递
题名
激光对牙釉质的作用及其临床应用
5
作者
陆炜炜
俞未一
孙卫斌
朱庆萍
机构
南京医科大学口腔医学院
出处
《口腔材料器械杂志》
2000年第2期104-105,127,共3页
关键词
激
光
牙釉质
光敏杀菌
作用
形态学变化
分类号
R454.2 [医药卫生—治疗学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
叶绿酸酯的光敏杀菌作用
唐蕾
曹建平
吴亢
邵蔚蓝
胡慧中
张高峰
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
北大核心
2004
2
下载PDF
职称材料
2
非热光敏杀菌技术在食品中的应用研究现状及发展趋势
韩彦慧
曾凡坤
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013
1
下载PDF
职称材料
3
光敏杀菌技术及其在食品中的研究与应用
李天密
屈思佳
高文惠
赵玲钰
韩俊华
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2018
0
下载PDF
职称材料
4
(甲)乙烯基化的叶绿素类二氢卟吩衍生物的合成及其光敏杀菌活性
李彦龙
李家柱
张善国
王进军
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2016
5
原文传递
5
激光对牙釉质的作用及其临床应用
陆炜炜
俞未一
孙卫斌
朱庆萍
《口腔材料器械杂志》
2000
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部