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基于LED红蓝组合光源的蔬菜贮藏保鲜系统 被引量:1
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作者 麦强 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第11期241-244,共4页
市场上采后蔬菜的贮藏保鲜技术落后,主要依靠低温和化学保鲜剂进行保鲜,造成设备体积大、价格高昂、容易存在残留有害物质等问题。通过对常见蔬菜保鲜过程中环境分析,提出以单片机为核心处理器,由LED红蓝光源控制系统、湿度控制系统构... 市场上采后蔬菜的贮藏保鲜技术落后,主要依靠低温和化学保鲜剂进行保鲜,造成设备体积大、价格高昂、容易存在残留有害物质等问题。通过对常见蔬菜保鲜过程中环境分析,提出以单片机为核心处理器,由LED红蓝光源控制系统、湿度控制系统构成蔬菜贮藏保鲜环境控制系统,对系统结构及系统工作过程进行详细介绍。结果表明,LED光强均匀分布,光量子通量密度在8~80μmol/(m^2·s)范围内可调,湿度能根据设置参数及内部传感器快速动态调节。 展开更多
关键词 LED 光质保鲜 温湿度控制
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