1
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光质萎凋对不同茶树品种红茶品质的影响 |
罗红玉
王奕
吴全
袁林颖
杨娟
张莹
王杰
邬秀宏
钟应富
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2021 |
4
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2
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不同光质萎凋对贡眉白茶滋味品质的影响 |
黄藩
唐晓波
徐斌
张厅
罗凡
马泽强
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
12
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3
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不同光质萎凋对茶树鲜叶中没食子酸、咖啡碱和茶多酚的影响 |
林燕燕
刘江洪
戴秋香
彭启良
李媛媛
许普祯
林金科
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《福建茶叶》
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2021 |
4
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4
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不同光质萎凋与乌龙茶品质 |
潘玉华
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《茶叶科学技术》
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1995 |
17
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5
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不同光质对红茶萎凋叶叶绿素荧光参数及生化品质的影响 |
罗红玉
唐敏
翟秀明
杨娟
刘翔
谷雨
袁林颖
钟应富
黄尚俊
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
14
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6
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光质对红茶萎凋叶蛋白酶和淀粉酶活性及相关成分的影响 |
罗红玉
王奕
杨娟
袁林颖
翟秀明
唐敏
王杰
黄尚俊
钟应富
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《西南农业学报》
CSCD
北大核心
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2020 |
4
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