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炸条专用马铃薯品种克新17号的选育研究及马铃薯品质育种等问题的探讨
被引量:
2
1
作者
盛万民
曹淑敏
+3 位作者
李成军
金光辉
李凤云
牛志敏
《中国农学通报》
CSCD
2006年第6期166-169,共4页
根据中国马铃薯产业发展的需要,黑龙江省农业科学院马铃薯研究所1997年开始了马铃薯炸条专用品种选育研究,利用高产、商品薯率高的亲本F81109与还原糖含量低、干物质含量高、炸片品质好的品种B5141-6杂交,经多年选育鉴定育成白皮白肉炸...
根据中国马铃薯产业发展的需要,黑龙江省农业科学院马铃薯研究所1997年开始了马铃薯炸条专用品种选育研究,利用高产、商品薯率高的亲本F81109与还原糖含量低、干物质含量高、炸片品质好的品种B5141-6杂交,经多年选育鉴定育成白皮白肉炸条专用品种克新17号,于2005年3月经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广。该品种干物质含量23.37%左右,Vc含量20.43毫克/100克鲜薯,还原糖0.213%,食味好,抗病毒退化能力强、高产、综合性状优良,炸条产品色泽好,同时本文对中国培育炸条品种的亲本选配及杂种群体处理方法作了探讨。
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关键词
马铃薯
炸条
新
品种
克新17号
下载PDF
职称材料
题名
炸条专用马铃薯品种克新17号的选育研究及马铃薯品质育种等问题的探讨
被引量:
2
1
作者
盛万民
曹淑敏
李成军
金光辉
李凤云
牛志敏
机构
黑龙江省农业科学院马铃薯研究所
出处
《中国农学通报》
CSCD
2006年第6期166-169,共4页
基金
国家"863"计划资助项目"优质高产多抗专用马铃薯新品种选育研究"(2004AA241131)。
文摘
根据中国马铃薯产业发展的需要,黑龙江省农业科学院马铃薯研究所1997年开始了马铃薯炸条专用品种选育研究,利用高产、商品薯率高的亲本F81109与还原糖含量低、干物质含量高、炸片品质好的品种B5141-6杂交,经多年选育鉴定育成白皮白肉炸条专用品种克新17号,于2005年3月经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广。该品种干物质含量23.37%左右,Vc含量20.43毫克/100克鲜薯,还原糖0.213%,食味好,抗病毒退化能力强、高产、综合性状优良,炸条产品色泽好,同时本文对中国培育炸条品种的亲本选配及杂种群体处理方法作了探讨。
关键词
马铃薯
炸条
新
品种
克新17号
Keywords
Potato, French fry, New cultivar, Kexing N0.
17
分类号
S532 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
炸条专用马铃薯品种克新17号的选育研究及马铃薯品质育种等问题的探讨
盛万民
曹淑敏
李成军
金光辉
李凤云
牛志敏
《中国农学通报》
CSCD
2006
2
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职称材料
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