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马奶酒的酿造与哈萨克族“克模孜毕”传统文化的研究
被引量:
1
1
作者
李晓君
《酿酒科技》
2019年第9期113-116,共4页
“克模孜毕”(马奶酒舞)就是通过模拟制作马奶酒的劳作过程来表达哈萨克族人对丰收的渴望,依照弗雷泽使用的“顺势巫术”的论述,只要精细地模拟制作马奶酒的劳作过程就可以丰收马奶酒。哈萨克族游牧民俗中的马奶酒酿造作为一个特殊的文...
“克模孜毕”(马奶酒舞)就是通过模拟制作马奶酒的劳作过程来表达哈萨克族人对丰收的渴望,依照弗雷泽使用的“顺势巫术”的论述,只要精细地模拟制作马奶酒的劳作过程就可以丰收马奶酒。哈萨克族游牧民俗中的马奶酒酿造作为一个特殊的文化标志保存在克模孜毕舞蹈艺术中,克模孜毕的风格韵味,体现着哈萨克族游牧民俗的特点,看一个舞蹈,了解一个民族,必须了解其生活方式。本文就哈萨克族的马奶酒酿造和克模孜毕舞蹈艺术进行研究分析。
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关键词
马奶酒酿造
哈萨
克
族
克模孜毕
传承
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职称材料
题名
马奶酒的酿造与哈萨克族“克模孜毕”传统文化的研究
被引量:
1
1
作者
李晓君
机构
宝鸡职业技术学院
出处
《酿酒科技》
2019年第9期113-116,共4页
文摘
“克模孜毕”(马奶酒舞)就是通过模拟制作马奶酒的劳作过程来表达哈萨克族人对丰收的渴望,依照弗雷泽使用的“顺势巫术”的论述,只要精细地模拟制作马奶酒的劳作过程就可以丰收马奶酒。哈萨克族游牧民俗中的马奶酒酿造作为一个特殊的文化标志保存在克模孜毕舞蹈艺术中,克模孜毕的风格韵味,体现着哈萨克族游牧民俗的特点,看一个舞蹈,了解一个民族,必须了解其生活方式。本文就哈萨克族的马奶酒酿造和克模孜毕舞蹈艺术进行研究分析。
关键词
马奶酒酿造
哈萨
克
族
克模孜毕
传承
Keywords
Kumiss production
Kazakhs
Kumiss dance
inheritance
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
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被引量
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1
马奶酒的酿造与哈萨克族“克模孜毕”传统文化的研究
李晓君
《酿酒科技》
2019
1
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