免疫亲和层析净化荧光光度法快速测定酱油及醋中黄曲霉毒素

为检测酱油和醋中黄曲霉毒素的含量 ,建立了免疫亲和层析净化荧光光度法。试样由甲醇 -水提取 ,提取液被过滤、稀释后 ,上交联着黄曲霉毒素B1、B2 、G1、G2 特异抗体的免疫亲和层析柱净化。以甲醇通过免疫亲和层析柱洗脱 ,溴溶液衍生 ,荧光光度计测定衍生物的黄曲霉毒素 (B1+B2 +G1+G2 )含量。酱油和醋中检出限分别为 2 5 μg kg和1μg kg。添加回收率在 85 %以上。该方法准确、简单、快速、安全。

免疫亲和层析净化荧光光度法快速检测鸡饲料中黄曲霉毒素

基于食品中采用免疫亲和层析净化荧光光度法测定黄曲霉毒素含量,建立了免疫亲和层析净化荧光光度法测定鸡饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2含量。该方法的检出限2.0μg/kg,相对标准偏差低于10%,平均回收率85%～90%。

改良型与传统型免疫亲和柱净化-荧光光度法检测黄曲霉毒素的比较研究

以高效液相色谱法测定食品中黄曲霉毒素作为确证方法,采用改良型免疫亲和柱净化-荧光光度检测技术检测花生及花生制品中的黄曲霉毒素,并与传统型免疫亲和柱净化-荧光光度法进行比较。结果表明:改良型免疫亲和柱净化-荧光光度检测技术具有更好的准确性(检测两个阳性质控样品的标准偏差分别为0.15和1.28)和精密度(相对标准偏差分别为6.65%和8.97%);在与HPLC方法进行比较时,具有良好的一致性;检测两个加标空白花生样品的回收率分别为102.20%和101.75%。另外,与传统型免疫亲和柱净化-荧光光度法比较,改良型免疫亲和柱净化-荧光光度检测技术操作更为简便,检测时间由传统的25min缩短至10min,大大提高了检测效率。

饲料中伏马毒素的测定——免疫亲和柱-荧光光度法

利用免疫亲和层析-荧光光度法对饲料中的伏马毒素B2进行测定,测得其相关系数为0.9589,平均回收率为89.22%,各重复之间的变异系数均小于15%,阳性可用HPLC法进行确认,具有高效、快速、准确、安全等特点。

免疫亲和柱净化快速测定油籽和食用植物油中赭曲霉毒素A

针对油籽和食用植物油中可能污染的霉菌毒素 -赭曲霉毒素A采用免疫亲和柱净化手段 ,建立了快速筛选方法 (荧光光度法 )和确证方法 (液相色谱法 )。本方法在 1～ 5 0 μg/kg添加范围内的回收率为 6 4 .7%～12 0 % ,符合SN/T 0 0 0 1- 1995的规定 ,可以满足快速、准确检测的需要。

酱油中黄曲霉毒素B_1检测方法的探讨

利用免疫亲和柱净化维康4系列荧光计检测酱油中黄曲霉毒素B1,添加回收率在90%以上。该方法操作简单安全,定量快速准确。