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免疫亲和层析技术协同酶联免疫吸附法检测赭曲霉毒素A
1
作者
张蕴哲
张先舟
+1 位作者
袁耀武
张伟
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第10期257-264,共8页
利用免疫亲和层析技术(immunoaffinity chromatography,IAC)对样品中赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)进行捕获与浓缩,利用酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)法对IAC捕获的目标物OTA进行测定。IAC与ELISA中的抗OTA...
利用免疫亲和层析技术(immunoaffinity chromatography,IAC)对样品中赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)进行捕获与浓缩,利用酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)法对IAC捕获的目标物OTA进行测定。IAC与ELISA中的抗OTA单克隆抗体来自不同的克隆株,分属不同独特型,与OTA结合靶点的选择性存在差异,IAC与ELISA协同检测,可以有效过滤OTA结构类似物造成的干扰,提高免疫分析的特异性与灵敏度。该方法用于加标样品测定时,OTA的检出限为0.2 ng/g,定量限为0.4 ng/g,OTA的平均回收率为75.9%,与单一的ELISA法相比,该方法虽然回收率略低,但灵敏度可以显著提高,达到ELISA法的60倍。通过对49份样品的实际检测,该方法检出阳性样品与国标法的符合率达到100%,漏检率为0%,由此可见,该方法在准确性上表现出明显的优势。作为一种综合免疫分析技术,该方法不需要大型仪器设备,对操作环境没有严格要求,便于基层实验室对样品中OTA的分析。
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关键词
免疫亲和层析技术
酶联
免疫
吸附法
检测
赭曲霉毒素A
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职称材料
题名
免疫亲和层析技术协同酶联免疫吸附法检测赭曲霉毒素A
1
作者
张蕴哲
张先舟
袁耀武
张伟
机构
河北农业大学食品科技学院
河北省人畜共患病原微生物分析与防控重点实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第10期257-264,共8页
基金
国家自然科学基金面上项目(32172288,31371772)
河北省自然科学基金重点项目(C2019204342)
中央引导地方科技发展资金项目(236Z5502G)。
文摘
利用免疫亲和层析技术(immunoaffinity chromatography,IAC)对样品中赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)进行捕获与浓缩,利用酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)法对IAC捕获的目标物OTA进行测定。IAC与ELISA中的抗OTA单克隆抗体来自不同的克隆株,分属不同独特型,与OTA结合靶点的选择性存在差异,IAC与ELISA协同检测,可以有效过滤OTA结构类似物造成的干扰,提高免疫分析的特异性与灵敏度。该方法用于加标样品测定时,OTA的检出限为0.2 ng/g,定量限为0.4 ng/g,OTA的平均回收率为75.9%,与单一的ELISA法相比,该方法虽然回收率略低,但灵敏度可以显著提高,达到ELISA法的60倍。通过对49份样品的实际检测,该方法检出阳性样品与国标法的符合率达到100%,漏检率为0%,由此可见,该方法在准确性上表现出明显的优势。作为一种综合免疫分析技术,该方法不需要大型仪器设备,对操作环境没有严格要求,便于基层实验室对样品中OTA的分析。
关键词
免疫亲和层析技术
酶联
免疫
吸附法
检测
赭曲霉毒素A
Keywords
immunoaffinity chromatography
enzyme-linked immunosorbent assay
detection
ochratoxin A
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
免疫亲和层析技术协同酶联免疫吸附法检测赭曲霉毒素A
张蕴哲
张先舟
袁耀武
张伟
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024
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