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题名出口大米中对硫磷残留量免疫学快速检测方法的研究
被引量:4
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作者
吕学东
甄宏太
李平
潘荣生
周洪斌
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机构
镇江检验检疫局
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出处
《检验检疫科学》
2002年第2期16-19,共4页
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文摘
将对硫磷转化成还原对硫磷 ,然后通过重氮化连接到载体牛血清白蛋白上 ,以此结合物免疫家兔 ,获得特异性针对对硫磷的多克隆抗体 ,经间接 EL ISA测定其终点滴度>1∶ 4 0 96 0 0 ,并建立了对硫磷 EL ISA快速检测方法。抑制试验表明其检测范围在 39ng/ m l~ 5 .0μg/ ml之间。交叉试验结果表明 ,本抗体与甲基对硫磷、对氧磷、对硝基酚、马拉硫磷、杀螟硫磷和乐果等 6种结构相似的化合物均无交叉反应。回收试验表明其平均回收率为 89.3% ,与气相色谱法作平行对比测定 ,二者结果符合率平均为 89.8% ,以 5个样品 7次测定的数据计算批间误差平均为 6 .1% ,其室内误差平均为 5 .2 %。本方法简便、快速、灵敏 。
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关键词
大米
出口商品
农药
残留量
免疫学快速检测方法
对硫磷
ELISA
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分类号
F762.1
[经济管理—产业经济]
TS212
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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