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原料不需蒸煮和糖化、糟液全回配生产燃料酒精大有可为
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作者 张智 赵云财 +1 位作者 麻名汉 范洪臣 《酿酒》 CAS 北大核心 2003年第2期53-53,共1页
简述了燃料酒精项目在生产中遇到的问题 ,并阐述了原料不需蒸煮和糖化、糟液全回配生产燃料酒精的意义。
关键词 燃料酒精 无蒸煮 无糖化 全回配 酵母 生产 原料
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