传统砂锅与煎药机煎煮四物汤的化学成分比较

目的探讨煎药机与传统砂锅煎煮四物汤的化学成分比较。方法采用全自动煎药机、传统砂锅煎煮四物汤,并以煎煮20、40、60min为观察点,分别比较阿魏酸含量,统计学处理采用多因素方差分析的方法。结果①全自动煎药机所煎出的药液阿魏酸含量明显高于传统砂锅（P=0.000）;且不同煎煮时间的四物汤阿魏酸含量比较也有统计学意义（P=0.000）。②不同时间组间多重比较分析显示,煎煮40min与60min的药液阿魏酸含量比较无统计学意义（P〉0.05）。结论全自动煎药机煎煮四物汤比传统砂锅法更有利于有效成分的析出,从而可以保证中药的临床疗效。