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题名全自动盘管式超高温灭菌机
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2004年第5期53-53,共1页
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关键词
全自动盘管式超高温灭菌机
宁波市中兴机械制造有限公司
产品介绍
彩色触摸屏
编程逻辑控制器
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分类号
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名LH4A2全自动超高温灭菌机
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作者
张竹叶
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机构
宁波乐惠食品设备制造有限公司
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出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2000年第3期26-29,共4页
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文摘
介绍了全自动超高温灭菌机的选型、主要特点、工作原理、主要结构等。该灭菌机的主要性能指标完全达到国外同类产品水平 ,可替代国外进口产品。
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关键词
全自动超高温灭菌机
液体食品
无菌包装生产线
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Keywords
full automatic UHT sterilizer
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分类号
TB486.3
[一般工业技术—包装工程]
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名盘管式灭菌机在UHT牛奶加工中的优越性
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作者
杨健
裴志达
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机构
四川朝阳乳业咨询有限公司
萌进有限公司
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出处
《四川食品与发酵》
2004年第2期11-12,共2页
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文摘
在超高温瞬间灭菌(UHT)牛奶加工过程中,我们通常使用管式灭菌机间接加热牛奶。管式灭菌机分为盘管式灭菌机和列管式灭菌机两种。从设备设计原理对产品的质量保证、设备使用灵活性和设备实际运行成本三方面进行比较,盘管式灭菌机的设备性能比列管式灭菌机更具优越性。
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关键词
盘管式灭菌机
超高温瞬间灭菌牛奶
列管式灭菌机
设计原理
运行成本
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Keywords
coil sterilizer
tubular sterilizer
UHT milk
superiority
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分类号
TS252.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名盘管式灭菌机在UHT牛奶加工中的优越性
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作者
扬健
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出处
《食品信息与技术》
2004年第7期58-58,共1页
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关键词
盘管式灭菌机
牛奶加工
设计原理
运行成本
列管式
超高温瞬间灭菌
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分类号
TS252.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名盘管式灭菌机在UHT牛奶加工中的优越性
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作者
杨健
裴志达
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出处
《四川奶业》
2004年第3期16-18,共3页
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文摘
在超高温瞬间灭菌(UHT)牛奶加工过程中,我们通常使用管式灭菌机间接加热牛奶。管式灭菌机分为盘管式灭菌机和列管式灭菌机两种。从设备设计原理对产品的质量保证、设备使用灵活性和设备实际运行成本三方面进行比较,盘管式灭菌机的设备性能比列管式灭菌机更具优越性。
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关键词
盘管式灭菌机
UHT牛奶加工
盘管式灭菌机
列管式灭菌机
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分类号
TS252
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名食品机械
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出处
《食品文摘》
1998年第3期26-29,共4页
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文摘
试验步骤:芒果皮入池→加入浓度20%的醋酸液浸泡一个月→自流汁分离→一次原液。分离后的皮渣入池,加入10%的醋酸液浸泡半个月→自流计分离→二次原汁。二次分离后的果渣,加5%的醋酸浸泡,10天后对果渣进行压榨→三次原汁。将三次浸提原汁混合,粗滤,澄清后密闭于低温下陈酿。1~2个月后的澄清芒果皮汁,参照国内外有关食 用调和醋的组成,加入一定量的氨基酸、食盐、甘油、柠檬酸及适量香精进行勾兑,直到达较理想的品尝效果。贮存一个月后,过滤除去沉渣。
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关键词
核子转盘秤
天然香精
回收装置
板式换热器
捕集器
超高温灭菌机
芒果皮
蒸脱机
水分含量
酸液浸泡
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分类号
TS
[轻工技术与工程]
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