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裂褶菌研究进展 被引量:42
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作者 赵琪 袁理春 李荣春 《食用菌学报》 2004年第1期59-63,共5页
论述了裂褶菌的生物学特性、主要化学成分、食药用价值以及人工驯化栽培、深层发酵等方面的研究进展,为进一步研究开发裂褶菌提供参考。
关键词 裂褶菌 生物学特性 化学成分 人工驯化 栽培 发酵 白参 树花 八担柴 食用价值 药用价值
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