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八月瓜种子的化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性
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作者 张正宽 杨斐玉 +4 位作者 刘怀琴 徐国波 朱勤凤 余玲玲 廖尚高 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第11期157-165,共9页
该研究探讨了药食两用八月瓜种子[Akebia trifoliata(Thunb.)Koidz.Seeds]的化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性。将八月瓜种子经水和95%乙醇提取,不同极性溶剂萃取后,分别测试各部位的α-葡萄糖苷酶抑制活性,发现95%乙醇提取物的正丁... 该研究探讨了药食两用八月瓜种子[Akebia trifoliata(Thunb.)Koidz.Seeds]的化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性。将八月瓜种子经水和95%乙醇提取,不同极性溶剂萃取后,分别测试各部位的α-葡萄糖苷酶抑制活性,发现95%乙醇提取物的正丁醇部位为α-葡萄糖苷酶抑制活性部位(IC_(50)为18.16μg/mL),采用硅胶柱色谱、HP20SS柱色谱和半制备HPLC等手段对正丁醇部位进行分离纯化。从八月瓜种子正丁醇部位中分离得到14个化合物,通过与文献波谱数据对比,分别鉴定为:Hederacholichiside F(1)、Saponin E(2)、Mutong Sponin B(3)、Saponin PJ1(4)、Saponin PH(5)、YuzhiziosideⅣ(6)、Akebia Saponin D(7)、Saponin B(8)、HN-Saponin F(9)、YuzhiziosideⅣa(10)、Icariside D(11)、Phenethyl rutinoside(12)、Calceolariolside B(13)和Isoquercitrin(14)。化合物9、10、11、12、14为首次从八月瓜中分离得到。化合物2、7、10、14对α-葡萄糖苷酶具有一定程度的抑制活性,其IC_(50)分别为17.48、35.62、35.79、44.78μg/mL。化合物6、13的抑制活性最为显著,其IC_(50)分别为4.27、2.95μg/mL,活性优于阳性药阿卡波糖(IC_(50)为6.02μg/mL)。 展开更多
关键词 八月瓜种子 化学成分 Α-葡萄糖苷酶
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