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八角茴香研究进展 被引量：23
1
作者 王琴 蒋林 温其标 《粮食与油脂》 2005年第5期42-44,共3页
该文综述八角茴香的化学成分、药理作用、加工利用现状;通过深加工,可提取八角芳香油及八角茴香油树脂。
关键词 八角茴香 八角茴香油 八角茴香树脂
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八角茴香油树脂的提纯和红外光谱测定 被引量：3
2
作者 龚丽芬 胡东红 +2 位作者 潘小芳 谢晓兰 郑志福 《福州大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2002年第5期620-622,640,共4页
八角茴香油树脂含有蜡、胶质、色素等杂质 ,产品在使用上受到限制 .用氧化铝吸附能达到一定除杂效果 ,产品香味更清纯 .傅里叶变换红外光谱仪 (FTIR)测定除杂前后样品的红外光谱 ,表明经氧化铝除杂的样品的谱图特征峰较未处理原样的芳... 八角茴香油树脂含有蜡、胶质、色素等杂质 ,产品在使用上受到限制 .用氧化铝吸附能达到一定除杂效果 ,产品香味更清纯 .傅里叶变换红外光谱仪 (FTIR)测定除杂前后样品的红外光谱 ,表明经氧化铝除杂的样品的谱图特征峰较未处理原样的芳香区突出 ,故氧化铝是八角茴香油树脂除杂的良好吸附剂 ,且柱析法优于浸泡法 . 展开更多
关键词 八角茴香油树脂 除杂 吸附剂 傅里叶变换红外光谱 气相色谱 氧化铝 提纯方法 食用香料
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