奶业链利润分配机制研究——以新疆维吾尔自治区为例

《新疆奶业振兴行动方案》强调要把新疆维吾尔自治区建设成为我国先进的示范性奶业大区,以助力乡村产业的振兴。新疆作为我国四大牧区之一,目前处于乳制品行业升级转型阶段,但奶业链利润分配不合理等问题仍制约着该行业的发展。为此,针对当前新疆奶业链存在的各主体间利润分配不合理等现状,运用公平协调度法分析基于奶业链各环节主体的成本收益的利润分配模式。通过实证分析发现,当前奶业链利润分配中,销售商所占利润最高、加工企业次之、奶农所获收益则为最低。针对这种不利于奶业健康稳定发展的利润分配方式,给出了行业发展建议,以期促进新疆奶业的可持续发展。