共干燥技术在蛋白质/多糖膜制备中的应用

为了改善蛋白基可食性膜的阻水性和机械性,选择大豆分离蛋白作为基料,多糖藻酸丙二醇酯(PGA)、果胶、卡拉胶、芦荟多糖作为增强剂,甘油作为增塑剂,考察共干燥技术在形成蛋白质/多糖复合型可食性膜中的应用,及对膜阻水性和机械性的影响。研究结果表明,蛋白质和多糖通过共干燥法比多糖直接加入法所形成的膜的机械性、阻水性均有一定程度的改善。而且,在两种多糖的加入方式下,形成的SPI/多糖膜的WVP由低到高都可依次排为:SPI/藻酸丙二醇酯<SPI/果胶<SPI/卡拉胶<SPI/芦荟多糖。

Dihydrochalcones and phenanthrene derivatives from Fissistigma bracteolatum

Three dihydrochalcones derivatives 1-3, flavone 4 and phenanthrene derivative 5 were isolated, together with 9 known compofinds, from the air-dried root bark of Fissistigma bracteolatum Chatterjee. Their structures were determined by spectroscopic （NMR, MS） and chemical methodologies.

纳米MOFs阻燃改性高分子材料的制备研究

当前纳米MOFs材料在实际应用中阻燃性能差,影响材料使用安全性,开展纳米MOFs阻燃改性高分子材料的制备研究。首先进行纳米MOFs材料粉体制备,并基于共沸蒸馏干燥法进行防团聚处理和纳米MOFs高分子材料表面改性,提出一种全新的制备方法。通过实例应用的方式证明,新制备的纳米MOFs高分子材料拉伸强度和阻燃性能进一步提升,达到了阻燃改性的目的。将该制备方法应用到实际能够有效提升纳米MOFs高分子材料的整体应用性能,对于促进该材料的广泛应用具有更加积极作用。

新型共混膜的制备及在烟草薄片中的应用研究

将多糖(藻酸丙二醇酯(PGA)、果胶、卡拉胶、芦荟多糖)以共干燥和直接加入两种方式对大豆分离蛋白(SPI)/脂类膜共混改性,研究多糖对膜水蒸气透过系数(WVP)及机械性能的改善作用。结果表明,共干燥法加入4种多糖,都能明显降低SPI/脂类/多糖膜的WVP;抗拉强度(TS)随着多糖的加入显著提高,而且共干燥法加入PGA还能显著提高膜的伸长率(E%);SPI/脂类膜与共干燥法制备的SPI/脂类/多糖膜阻氧性能没有显著区别。共干燥法共混改性效果优于直接加入法,且PGA对膜改性作用最为显著。多糖改性对膜微观结构的影响表明SPI、脂类、多糖形成的可食性膜微观结构决定了膜的阻隔性能和机械性能。其对烟草薄片的机械加工性能作用与前述基本一致。