交联剂的用量对淀粉-壳聚糖-聚乙烯醇-明胶共混膜的性能影响

本文研究了交联剂对淀粉/壳聚糖/聚乙烯醇/明胶共混膜的透光性、透气性、吸水性及保水性和力学性能的影响。结果表明：共混膜的性能与交联剂有较大关系。在交联剂用量在0%~5%的范围内,随着交联剂用量的增加,共混膜的扯断伸长率、吸水性和保水性随之降低,共混膜的拉伸强度、撕裂强度、透水气性和透光性先增加后减小。