核设施关键人群组膳食调查中若干问题的讨论与建议

通过对核设施关键人群组膳食调查方法局限性与现存问题的梳理,认为关键人群组膳食调查方法单一、调查内容不统一、关键人群组界定和认识有待于完善,提出如下建议：年龄组划分为婴儿（≤1岁）、儿童（2~6岁）、少年（7~17岁）和成人组（〉17岁）;膳食调查中粮食类细化到谷类、薯类和豆类,蔬菜至少细分为叶类和非叶类蔬菜;海产品细化到鱼类、甲壳类、软体类和藻类。在缺乏关键人群组食物消费量时,建议采用厂址半径5 km范围内膳食调查数据变化范围值的95%作为摄入率代替可能关键人群组的食物消费量。

核设施附近居民食谱调查需要规范的几个问题

鉴于目前核设施评价区范围内城乡居民个人食谱与生活习性调查尚无技术规范可循,非常有必要梳理食谱与生活习性调查实践中遇到的关键问题,提出适合于现阶段的食谱与生活习性调查方案,并为全国核设施辐射环境现状调查与评价推荐一套适用的食物消费量参考值。