ICS Triplex Trusted关键控制系统问题分析

介绍ICS Triplex Trusted关键控制系统在某制氧厂汽轮机-空压机机组中应用出现的异常,并对异常进行原因分析和处理。

ICS Triplex关键控制系统应用体会

介绍了ICS Triplex关键控制系统在中石化金陵分公司油品质量升级改造工程中的应用和系统组态、运行维护方面的一些心得体会。

危害分析和关键控制点(HACCP)系统的建立

中国即将加入WTO,它将对我国食品企业带来平等、自由贸易的机会,但也带来前所未有的冲击和挑战。北美、西欧等许多国家对食品要求通过HACCP系统的认可,如美国的水产、肉禽制品、果汁饮料等已被列为强制执行之列,这就要求我国食品企业(尤其是出口食品企业)必须按国际标准执行HACCP。 HACCP是英语Hazard Analysis Critical ControlPoint的缩写,中文译名为:危害分析与关键点控制;又译为:危害分析与关键控制点。

智能网络汽车线控制动系统关键技术分析

我国正在进行综合性产业技术科技研发,不仅在相关政策制定与各种法规执行等多方面上,都有效地促进与推动了我国汽车在智能信息网络方面的发展,特别是在电动汽车产业领域的进步,同时也推动了汽车相关产业的快速进步.本文详细介绍了智能网络汽车与线制动系统的相关内容,对汽车制动系统方式进行了科学的分析,探讨了智能网络汽车线制动系统技术的有效应用,对网络汽车线制动技术的现状和未来发展进行了研究,旨在重视智能网络汽车的发展,不断创新其线制动系统的关键技术,充分发挥智能网络汽车的优势,弥补了其中的不足之处,提高了智能网络汽车运行的安全性和稳定性,这将为后续智能网络汽车高速制动监控系统的发展和进步提供有利条件,同时也为汽车智能化进步和发展与实际应用奠定了坚实而有力的基础,从而推动汽车行业的快速发展.

HACCP系统在冷菜加工中的应用

餐饮卫生安全的控制是减少食物中毒发生的关键,是餐饮业控制的要点。在餐饮业冷菜加工中建立有效的危害分析与关键点控制(HACCP)系统,对冷菜加工中可能出现的危害进行具体分析,并确定关键控制点与控制措施,这样能确保冷菜食品的安全性,减少食物中毒的发生。

浅谈在餐饮业食品制作过程中HACCP系统的运用

危害分析关键控制点系统 (HACCP)是近年来逐步运用于食品生产过程中、较GMP更进一步的食品安全控制系统 .它通过分析食品生产过程 ,决定危害 ,采取不同手段进行控制 ,从而获得安全的食品 .本文根据中餐的特点 ,试图将HACCP引入其生产、加工、制作的过程中 ,通过分析食品原材料、预处理、烹饪以及从业人员素质各个环节 ,找到关键控制点 ,运用控制措施 ,以获得安全的食品 .HACCP系统的运用 ,必须依靠卫生监督人员来帮助餐饮企业共同建立 。

大连市中山区街头烧鸡制售过程应用HACCP效果评价

为提高街头烧鸡的卫生质量、找出保证街头烧鸡卫生质量的有效控制措施，我们运用ＨＡＣＣＰ方法，对中山区街头烧鸡加工、运输和销售的各个环节进行系统研究，结果表明烧鸡的危害主要来源于加工后期和加工后的微生物污染。另一危害是销售过程中烧鸡长时间在室温下存放，残存的微生物大量繁殖。其关键控制环节是严防制售过程中容具工具等的２次污染和缩短销售时间、防止微生物大量繁殖。研究结果表明，只要在烧鸡制售过程中严把关键控制点的卫生，就能确保烧鸡的卫生质量，合格率达９５％以上。

HACCP在无菌包装复原奶生产中的应用

探讨了危害分析与关键控制点(HACCP)在无菌包装复原奶产品中的应用,对无菌包装复原奶生产过程中的各个工序中可能造成的危害进行物理、化学、生物等方面的分析,确定出CCP点及其控制界限、检测体系、纠偏措施等,将生产过程中危害降到最低,有效保证产品质量和安全。

美国食品安全保障系统及其改革方向

民以食为天,食当安谋先。保障食物供给和安全的努力贯穿人类社会发展进程。食物生产、加工、保存、运输和使用等实践决定食物安全保障的需求,而不断健全的食品法律制度和不断增长的个人食品安全意识、食品从业人员的道德水准和规范经营以及对食品卫生长期经济有效监管等则是食品安全保障的基本要素。本文简要介绍美国食品安全保障系统、现状和正在进行的改革方向。重点阐述其食品安全监控系统和其面临的挑战。引玉之砖,一己之见。成败得失,或可为鉴。食品安全保障,应以全民生命和健康利益为出发点,实事求是地科学分析食品安全现状,攻克影响食品安全的重点和难点,持之以恒地创新和发展符合中国特色的食品安全系统。

HACCP体系在红烧肉生产加工中的应用

为了保证红烧肉的产品安全,对红烧肉生产过程中的各个环节进行了生物性、化学性、物理性的危害分析。根据危害分析关键控制点(HACCP)质量管理体系的原理,确定了原料肉验收、炖煮、高温消毒、称重/内包装和金属探测5个关键控制点(CCP),并制定了HACCP工作计划表,构建了红烧肉的HACCP管理体系模式。以期将红烧肉生产加工中的危害因素降到最低限度,确保产品的质量安全。

HACCP体系在山楂蜜饯加工中的应用

应用危害分析与关键控制点系统(HACCP)原理和方法对山楂蜜饯从原料采购验收、加工到包装等环节进行潜在的生物的、物理的、化学的危害分析,确定关键控制点(CCP)。在关键控制点提出了监控、纠偏措施,并制定了HACCP计划表,从而将危害消除或降低至可以接受的水平。HACCP体系的实施可以有效保证山楂蜜饯的品质安全。