项目教学法在粮油质量检验教学中的应用

摘要：本文探讨了将项目教学法引入职业学校粮油质量检验教学中，在项目实施过程中，教师起主导作用，学生是教学的主体，培养学生的学习积极性、分析与解决问题的能力以及学生的适应能力。