不同栽培模式对“天红2号”苹果果实品质的影响

本文通过测定不同栽培模式下“天红2号”苹果果实的单果重、体积、果形指数、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸等指标,并进行综合分析。结果发现,不同栽培模式下“天红2号”苹果果实品质存在差异,矮化砧木对果实生长有一定的抑制作用,单果重较低,且果实密度较大;在一定的范围内较低的栽植密度,可提高果实的重量和体积;矮化砧木的果实纵横径相对要低,栽培模式对果实的果形指数和偏斜指数无显著影响;乔化密植的栽培模式能提高果实硬度;乔化稀植栽培模式下的果实可滴定酸含量相对较低;不同的栽培模式对“天红2号”果实的可溶性固形物含量和固酸比无显著影响。在兵团优势产区应以推行乔化密植的栽培模式为主;矮砧密植苹果园通过降密、缩冠等措施提高光能利用率;乔化稀植苹果园可通过落头、逐年更替等措施进行果园改造。