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养殖鳄鱼的营养价值和药用功能研究进展 被引量:9
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作者 肖琨 王锡昌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期355-358,共4页
鳄鱼有较高的食用价值、药用保健价值及经济价值。我国的鳄鱼养殖已具一定规模,可开发利用性强。现有研究表明养殖鳄鱼肉是高蛋白质、低脂肪的良好肉质;其蛋白质的氨基酸组成全面;脂肪酸中不饱和脂肪酸含量丰富;富含铁、锌及钙。此外鳄... 鳄鱼有较高的食用价值、药用保健价值及经济价值。我国的鳄鱼养殖已具一定规模,可开发利用性强。现有研究表明养殖鳄鱼肉是高蛋白质、低脂肪的良好肉质;其蛋白质的氨基酸组成全面;脂肪酸中不饱和脂肪酸含量丰富;富含铁、锌及钙。此外鳄鱼肉及血液中还含多种功能性成分,具有重要的药用保健价值。充分研究鳄鱼的食用及药用价值对养殖鳄鱼市场的发展具有重要意义。 展开更多
关键词 养殖鳄鱼 营养评价 药用保健 开发利用
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基于ZigBee和GPRS的高寒地区鳄鱼养殖环境监控系统设计 被引量:2
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作者 付莉 付秀伟 《吉林化工学院学报》 CAS 2017年第7期57-61,共5页
为解决因北方环境导致养殖鳄鱼困难的问题,提出了一种基于ZigBee和GPRS的鳄鱼养殖环境监控系统的设计方法.该系统由SHT20传感器对室内温湿度信号进行采集,利用ZigBee技术将各传感器节点采集数据信息汇总,由STM32控制器读取温湿度传感器... 为解决因北方环境导致养殖鳄鱼困难的问题,提出了一种基于ZigBee和GPRS的鳄鱼养殖环境监控系统的设计方法.该系统由SHT20传感器对室内温湿度信号进行采集,利用ZigBee技术将各传感器节点采集数据信息汇总,由STM32控制器读取温湿度传感器的值,数据转化后通过GPRS数据传输模块发送到上位机以具体数值形式进行显示.利用上位机Win CC 7.0软件设计远程界面,根据用户起初设定好的操作指令,通过GPRS发送给下位机执行相应操作.该系统实现了北方鳄鱼养殖池温度、湿度、光照、通风、喷水等参数的数据采集、存储以及对网络节点的远程控制,采用无线传输方式使鳄鱼养殖区监控范围广,实时处理性强,节约了大量人力. 展开更多
关键词 鳄鱼养殖 GPRS ZIGBEE 传感器 STM32
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鳄鱼养殖场选址的主要因素分析 被引量:2
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作者 韦启浪 邹红菲 +2 位作者 孔凡前 黄进文 胡慧建 《野生动物》 2009年第1期27-29,共3页
近年来,国内兴起建鳄鱼养殖场的热潮,而指导新养殖户们如何进行鳄鱼养殖场选址的相关研究尚未见报道。为此,笔者于2007年6月至2008年7月深入鳄鱼养殖场进行调查,探讨鳄鱼场选址时的主要考虑因素:温度、饲料、市场与交通、水质和安全等,... 近年来,国内兴起建鳄鱼养殖场的热潮,而指导新养殖户们如何进行鳄鱼养殖场选址的相关研究尚未见报道。为此,笔者于2007年6月至2008年7月深入鳄鱼养殖场进行调查,探讨鳄鱼场选址时的主要考虑因素:温度、饲料、市场与交通、水质和安全等,并认为在实际操作过程中,其他的一些因素,如土地权属和水电供应等也不可忽略。 展开更多
关键词 鳄鱼养殖 选址
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沿海地区发展鳄鱼养殖业将大有可为 被引量:2
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作者 温文 《海洋信息》 1998年第6期4-4,共1页
近年来,鳄鱼养殖业在国外一些国家尤其东南亚国家发展很快,已形成高效益的发达产业。 当前全世界鳄鱼约有20余种,其中中国扬子鳄、泰国湾鳄、美洲短吻鳄、南非尼罗鳄等都是名优品种。尤其是泰国湾鳄,寿命长,体型大,体长可达10米,最大体... 近年来,鳄鱼养殖业在国外一些国家尤其东南亚国家发展很快,已形成高效益的发达产业。 当前全世界鳄鱼约有20余种,其中中国扬子鳄、泰国湾鳄、美洲短吻鳄、南非尼罗鳄等都是名优品种。尤其是泰国湾鳄,寿命长,体型大,体长可达10米,最大体重可达2吨,鳄鱼经济利用价值很高。由于世界高级皮具业的发展,目前国际鳄鱼皮交易旺盛。据报导。 展开更多
关键词 沿海地区 鳄鱼养殖 鳄鱼 经济效益
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番禺香江实业鳄鱼养殖场
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《城郊发展》 2000年第6期40-40,共1页
关键词 番禺市 中国 鳄鱼养殖 管理技术 科普活动 广东
全文增补中
集养、销、餐、旅游一体 养鳄鱼八年赚千万 被引量:1
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作者 唐新勇 《山西农业(畜牧兽医版)》 2007年第12期38-40,共3页
恐怖:打工嫂想靠养鳄鱼赚钱;钻研:从外行变成了养殖专家;欣喜:奋战八年赚了千万;
关键词 鳄鱼养殖 销售 餐饮业 旅游业 一体化 经济效益
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