从中医传统理论和中药现代化出发探究养生酒文化的构建

随着国家“健康中国2030”战略的提出和健康生活消费理念逐步深入人心,由传统白酒融合中医食药进行融合创新研究的新型养生白酒应运而生。酒文化作为人们在长期酿酒、饮酒等活动过程中形成的特定文化形态,是酿酒业的核心竞争力。本文试图从中医传统理论和中药现代化出发,基于传统白酒文化的“守正创新”,探究促进养生白酒产业发展的养生酒文化的打造。