土塘养殖成功率仅2~3成!台山养虾业亟需转型,养殖从业者如何在时代浪潮中谋求生机?

广东江门台山作为珠三角地区重 要对虾养殖区,早年间吸引众多浙江 人前来“淘金”,主要采取传统的土 塘半精养模式。这两年随着台山小棚 虾的快速扩张,又因冬造虾95%以上的 超高养殖成功率,而频频登上热搜, 再一次成为大众的焦点。 近年来,台山土塘确实在恶劣天 气及病害肆虐的大环境下,逐渐步入 低谷期,去年全年养殖成功率仅为2~3 成,传统养殖户与经销商都在苦苦支 撑,行业急需寻找新模式和新的突破 口。因此,小棚虾的到来可谓是“久 旱逢甘霖”,业界预计今年年底将扩 张到2万多张棚。

关于虾病防治与养虾业发展前景的探讨

对虾养殖是当前国内外海水养殖业的支柱产业。1983年全国范围内暴发性虾病流行,1994年虾病重蹈复辙,损失惨重。引起养虾专家们高度重视。作者结合工作实际,就虾病防治与养虾业发展前景作一初步的探讨。

泰国的养虾业

笔者于1994年7月至1995年9月期间在泰国国家水生动物健康研究所进修,研究方向是对虾养殖中的健康管理及病害防治技术。经过一年多的学习和工作,对泰国养虾业的基本情况及病害防治的全过程有了较系统的了解,现将有关情况简要介绍如下。1 泰国养虾业的基本情况1.1 优越的气候和自然条件 泰国地处亚热带地区,国土面积513115平方公里,海岸线长2614公里,海岸带地区平均气温22～38℃,年降雨量2000～3000毫米。

疯狂的“偷死”——“偷死”持续危害养虾业

三年了，这场不明原因的南美白对虾＂偷死＂风暴在华南地区刮了整整三年，业界却依然显得束手无策。更令养殖户迷茫的是，前两年广东湛江、阳江和江门等珠三角地区备受偷死困扰的时候，台山、雷州等地的鱼虾混养模式却能够独善其身，独立于华南养殖整体收成差的状况之外。

我国的淡水养虾业现状

我国的淡水养虾业发展与市场的需求有着密切的联系。八十年代由于对虾养殖发展迅猛，年产量近２０万吨，是世界的主要对虾输出国，期间淡水养虾业显得微不足道，但是到１９９３年随着对虾流行病的发生，对虾养殖业迅速滑坡，淡水养虾业才逐步兴起，并成迅猛发展趋势。以江...

洋虾结出富民果——南美白对虾的引进,改写了海南养虾业历史

海南省海口市美兰区桂林洋高山村村民林明强靠养虾使钱袋子鼓起来了。2009年初,他花了几十万元在村里盖起了一幢三层小洋楼。掐指算来,林明强养虾已有10多年历史,从当初的养殖斑节对虾改为养南美白对虾,从最初的10亩扩大到30多亩,亩产从过去的不足100斤增至现在的1500斤～2000斤。引进新品种,利润翻了10多倍。他估算,今年能赚上20万元。

泰国和越南的产业改革和养虾业:通向生态、社会及经济可持续发展的道路

越南的养虾业正处在对生产体系的基础改造,使其转变成一个重要产业的过程中。该地区其他国家的经验,特别是高投入生产体系占主导地位的泰国的经验表明,现在正是通过干预使养虾业改道进入在生态、社会和经济上更可持续的道路。在泰国,实施强化的体系和复杂的产业组织的多年经验并没有获得可持续的解决办法。这里所面临的任务是使社会重新赢得控制并沿着更有效和良性发展的道路改变改革的发展方向。我们的分析结果表明,这两个国家的现行方法不可能使养虾业可持续的发展,需要对整个对虾的生产、喂养、加工、供销及管理的方式进行全面改革。

暴发性流行虾病和黄河三角洲养虾业

本文介绍了1993年暴发性虾病流行情况和黄河三角洲沿海滩涂养虾业应采取的方针、策略和方法,探讨了适合当地情况的养殖模式和技改课题。

汕头养虾业应警惕一种疑似IMNV病毒感染病害

一种疑似IMNV对虾病毒感染新病害，已严重影响汕头市高密度对虾精养殖（高位池）生产。2005年，汕头市晚造虾生产首先发现不明新病症（肌肉白浊及“死底”），怀疑是一种新病害。2006年起，该病害影响了包括广澳高位虾池、莲塘大顺公司淡化精养场等养殖的南美白对虾；2007年，更使濠江区等5个高位虾场，以及饶平海山、拓林2个高位虾场生产损失严重，晚造虾全部失收。

养虾业的喜与忧——新金县养虾业调查

新金县养虾业起步较早发展较快,从1980年到现在历经了试养、推广、开发三个阶段,养虾面积由352亩发展到33,611亩,已形成初具规模的出口商品生产基地。九年间对虾累计产量13,832吨,产值21,563万元,出口总量3,684吨,创汇总额2,674万元,已成为出口创汇的拳头产品,但是,这一产业在发展中有喜也有忱,近几年暴露出来的诸多问题不可轻估,如不认真解决,养虾业将有衰落的危险。

世界养虾业近况

世界养虾业近况江苏扬州农校朱徐富世界养虾业发展很快，在国际贸易中虾的进出口常引起激烈的竞争。虽然养虾已有几百年历史了，但在本世纪８０年代中期之前产量却一直不高。１９８０年养殖虾产量只占虾总产量的６％；由于技术进步，１９９０年增至２６％。大约有８０％的...

中国企业投资厄瓜多尔养虾业

据外媒报道，由于厄瓜多尔虾类出口价格增长速度较快，中国水产企业正在竞相投资厄瓜多尔养虾场。中国企业表示，尽管目前厄瓜多尔出口虾的价格较高，但是中国企业还是可以承受的。

中国投资者有意介入印尼养虾业

据《印度尼西亚星洲日报》报道，印度尼西亚海事与渔业部经营与销售渔产总署长马尔塔尼·胡西尼表示，中国投资者有意在印度尼西亚养虾业投资，以满足中国明年对100万吨虾的需求。

奉贤区养虾业居华东地区第一

2002年,奉贤区虾类养殖面积已达8万余亩,不仅位居上海全市第一,而且居华东地区第一,养殖品种已有南美白对虾、罗氏沼虾、斑节对虾、东方对虾、青虾等多种品种。为推动奉贤区农业结构调整,增加农民收入,促进全区经济发展,丰富市场供应,增添了绚丽夺目的一笔,“虾乡”声誉也不断声名远扬,更为贯彻党的十六大精神,全面建设小康社会,发展虾类食品工业创造了得天独厚的有利条件。多年来奉贤区养虾业发展呈现了如下特点:

白斑病重创墨西哥养虾业

墨西哥私营养殖业协会表示，墨西哥普埃布拉州养虾行业遭受最具灾难性的白斑综合征病毒，引起产量大幅下降，导致该行业从业者数量大幅缩减。普埃布拉州的虾类养殖面积为2．5万hm2，2009年产量为90000t，至2012年，产量下滑至20000t，2013年的产量更是减少至12000t。墨西哥政府已经决定调整农业、畜牧、农村发展、渔业和食品部（SA-GARPA）预算，向普埃布拉州提供约合2300万美元的财政支持，