动物检疫与兽医公共卫生安全

动物检疫的目标和任务是官方兽医对动物及动物产品进行溯源,检出患病或带菌(毒)动物以及不合格的动物产品,并依法予以畜牧兽医行政处罚,保障动物及动物源性食品的健康和安全,并有效预防,控制并消灭某些疫病,为畜牧业的健康发展提供安全、高效的养殖环境,维护兽医公共卫生安全,保障人类健康和生命安全。