兽药和饲料添加剂残留的毒性与生态毒理研究进展

兽药残留包括兽药在动物性食品中的残留和在生态环境中的残留。前者对消费者造成直接的危害，主要表现在：直接的毒性作用，对人类胃肠道菌丛的影响和使病原菌耐药菌株增加。在环境中的生态毒理包括对土壤生物群落的影响，对水生生物的影响，对昆虫的影响和在环境中的转归。文章阐明兽药残留与人类健康和生态环境有十分密切的关系，对其进一步深入研究有重要的理论与实际意义。

动物性食品中兽药和饲料添加剂残留及其对人体的危害

阐述了在动物生产中应用兽药和饲料添加剂而导致在动物性食品中残留,使人体健康受到的危害。兽药中主要阐述了抗生素、磺胺类药物、呋喃类药物、抗寄生虫药物等;饲料添加剂中主要阐述了性激素、动物生长素和β-兴奋剂等。旨在提示人们认识其危害的严重性,提高动物性食品安全的意识。

兽药和饲料添加剂残留的危害及其监控措施

兽药残留是指动物在使用药物预防或治疗疾病后,药物的原形或其代谢产物可能蓄积、贮存于动物的细胞、组织器官或可食性产品中。由于现代兽药和饲料添加剂在防治畜禽疾病和促进畜禽生产上的广泛应用,兽药残留问题随之而来,这些残留会构成对人类健康的威胁,同时也会直接影响动物性食品的出口贸易发展,因此加强兽药残留的监控措施有着重要的意义。

规模养殖场兽药和饲料添加剂残留的对策

近几年来,随着畜禽规模养殖场的迅速发展和现代规模化、集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和饲料添加剂的使用数量也在不断增加,兽药和饲料添加剂残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已受到社会的普遍关注,并成为各种新闻媒体争先报道的一个热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急性、慢性及毒性作用,引起细菌耐药性的增加,而且还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,直接影响我国养殖业的发展和畜禽产品的出口创汇。因此,必须采取坚决果断的有力措施,减少和控制兽药和饲料添加剂残留的发生,而如何控制兽药(饲料添加剂)的残留?结合当前无公害畜产品认证工作的实际,浅谈一下笔者对控制药残的几点体会。

动物性食品中兽药和饲料添加剂残留分析

文章分析了动物性食品中兽药和添加剂残留的原因,如滥用抗菌药、滥用抗虫的药物、超标用药等,并分析了添加兽药和添加剂残留带来的危害。对控制动物性食品兽药和饲料添加剂提出了相应的措施,即通过加强监督和加强残留危害宣传等方式、树立起食品安全意识,保证消费者的健康安全。

控制规模养殖场兽药和饲料添加剂残留的对策

近几年来，随着畜禽规模养殖场的迅速发展势头和现代规模化，集约化畜牧业的快速发展，兽药的应用品种和饲料添加剂使用数量也在不断增加，兽药和饲料添加剂残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素，已受到社会的普遍关注，并成为各种新闻媒体的一个热点问题。兽药残留下不仅直接对人体产生急慢性和毒性作用，引起细菌耐药性的增加，而且还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，直接影响着我国养殖业的发展。因此，必须采取坚决果断的有力措施，减少和控制兽药和饲料添加剂残留下的超标。

探析中兽药饲料添加剂在生猪养殖中的应用潜力

生猪养殖是全球肉类供应链中至关重要的一环,随着人口增长和经济发展,对猪肉的需求持续增加。然而,生猪养殖面临着一系列的挑战,包括动物健康、饲料质量、养殖效益和环境可持续性等方面的问题。在这一背景下,中兽药饲料添加剂作为一种潜在的解决方案引起了广泛关注。

畜禽产品中兽药和饲料添加剂的残留与控制

在畜产品生产过程中广泛使用饲料添加剂,同时为了预防、治疗动物疾病而大量使用兽药。但是违规使用兽药和饲料添加剂会使其在动物体内蓄积,人们用兽药残留量超标的动物性食品后,就会对人体健康造成危害。文章介绍了残留的来源、危害及控制措施。

探析中兽药饲料添加剂在生猪养殖中的应用潜力

在生猪生产中,饲料是影响猪群健康生长的重要因素之一,为了提高饲料的品质,人们发现了中兽药饲料添加剂在生猪养殖中具有巨大的应用潜力,是一种新型的饲料添加剂。研究发现,中兽药饲料添加剂具有抗菌、抗氧化、抗病毒和调节机体新陈代谢等功效,一定程度上可以替代抗生素,被广泛应用于生猪养殖中。不仅提高猪只生长发育,增强机体免疫力,提升抗病能力,保障猪群健康,而且减少了药物残留以及药物副作用。本文主要论述了中兽药饲料添加剂的作用特点,以及在生猪养殖中的应用现状和潜力。

中兽药饲料添加剂及其应用前景

研究发现,中兽药饲料添加剂中的免疫活性物质能增强机体免疫机能,提高动物抗应激、抗疾病能力,改善动物生产性能,具有低残留、不易产生耐药性、来源广泛、价格低廉等优点。就中兽药的主要优势、作用机理及实际应用中尚待解决的问题和对策进行了阐述。

兽药和饲料添加剂在畜产品中的残留原因及控制措施

本文阐述了兽药和饲料添加剂在动物性食品中的残留原因、危害及控制措施。旨在提示人们认识其危害的严重性,提高动物性食品安全的意识。

动物性食品中兽药和饲料添加剂的残留与控制

随着人民生活水平的日益提高,肉、蛋、乳等动物性食品在人们的膳食结构中所占比重越来越大,因此,为提高畜产品生产效率,在畜产品生产过程中广泛使用饲料添加剂,同时为了预防、治疗动物疾病而大量使用兽药。但是违规使用兽药和饲料添加剂会使其在动物体内蓄积,人们用兽药残留量超标的动物性食品后,就会对人体健康造成危害。因此为了保障人类健康,必须对兽药和饲料添加剂的使用进行规范和有效的监督与管理。本文主要就常用兽药和饲料添加剂残留的来源、残留的危害、休药期、残留限量标准及防控措施等进行阐述。

蒙兽药饲料添加剂“羊乐乐”对羊的驱虫与增重效果研究

为达到驱虫、促生长和不产生药物残留的三重效果,参考民间蒙兽药方剂设计生产出一种纯中药、无残留的绿色蒙兽药饲料添加剂产品"羊乐乐";并对其进行了羔羊育肥和淘汰母羊育肥期间不同添加剂量、不同添加时段、不同添加次数的饲喂效果对比试验。结果显示:在育肥羔羊饲料中每日添加15 g/只"羊乐乐",连续饲喂到出栏,有最佳的驱虫和增重效果;而淘汰母羊在寄生虫重度感染的情况下每日添加20 g/只"羊乐乐",连续饲喂21 d仍能发挥很好的驱杀寄生虫效果,同时,使用"羊乐乐"后试验羊的增重效果优于常规驱虫药物伊克赛注射液给药组。

兽药和抗生素饲料添加剂残留的危害、检测方法和控制措施

随着集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和数量也在不断增加,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已成为人们普遍关注的一个社会热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,直接影响着我国养殖业的发展和国际化进程,因此,必须采取有效措施,减少和控制兽药残留的发生。

食品添加剂及农兽药残留的拉曼检测方法

近年来,食品安全问题引起了社会各界的广泛关注。现有的常用检测方法往往具有分析时间长、成本高、专业技能要求高、无法现场检测等缺点。作为一种新兴的先进检测技术,拉曼光谱技术具有操作简单,测定时间短,前处理简单等优点。表面增强拉曼检测在对农兽药残留及食品添加剂的检验中具有很高的灵敏度,在食品安全的痕量快速检测领域具有较高的应用价值。

动物性食品中兽药和饲料添加剂的残留与控制

动物性食品是人们日常消费的重要物质,但当前一些动物性食品中残留着大量的兽药与饲料添加剂,对食用者的身体健康造成了一定的影响。为了保证人们的身心健康,必须科学认识动物性食品中兽药与饲料添加剂残留的危害,并根据相关标准控制残留。文章着重就动物性食品中兽药和饲料添加剂的残留与控制进行了阐述,希望能为相关研究提供参考。

气相色谱法测定兽药饲料添加剂中的维生素E含量

采用气相色谱法测定亚硒酸钠维生素E注射液及预混剂中维生素E含量。将注射液用1.0mL盐酸溶液(1→4)及8～10mL无水乙醇进行破乳,预混剂用正己烷加热回流提取法处理后,以正三十二烷为内标,色谱柱:硅酮(OV-17)为固定相,硅藻土为担体,涂布浓度为2%的不锈钢柱(3mm×2m),氮气流速60mL/min,氢火焰离子化检测器(FID)进行分析。方法的线性范围为0.30mg/mL～6.00mg/mL(r=0.9994),注射液和预混剂方法回收率分别为99.16%～100.14%,99.73%～100.48%,日内和日间相对标准偏差,注射液分别为1.61%～2.10%,1.05%～1.94%;预混剂分别为0.91%～1.03%,0.88%～1.14%。方法准确,可靠,分析结果令人满意。

兽药粉(散)剂、预混剂与饲料添加剂的管理探析

结合兽医用药和畜牧业生产实践,对现行管理法规界定下的兽药粉(散)剂及预混剂等有关概念进行剖析,研究各组概念的区别和内在联系,探讨如何准确定位、科学管理兽药粉(散)剂、预混剂以及饲料添加剂,建议在动物疫病防控和畜牧业生产中协同发挥各类投入品作用。