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固体枣粉饮料抗结块问题的解决 被引量:6
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作者 初峰 卫红春 岳春 《食品与机械》 CSCD 2003年第6期39-39,共1页
在超微粉碎时加入 0 .3 %的抗结剂SiO2 ,将内包装充气量调整为内包装总容量的 3 0 % ,在外包装中充填PE塑料衬托 。
关键词 固体枣粉饮料 抗结块 SIO2 抗结剂 内包装充气量 PE塑料衬托
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