香茶藨子果实与叶片成分测定与分析

通过对香茶藨子的果实内含物质与叶片组成成分(多糖、总糖、总黄酮、多酚、维生素C、花青素、水分、粗纤维、蛋白质和17种氨基酸含量等)的测定分析,并通过与糖茶藨、青藏茶藨、门源茶藨,以及长刺茶藨4种青海野生茶藨子的研究比较证明,香茶藨子果实的总糖、维生素C和维生素E的含量均超过了其他4种茶藨子,而花青素的含量也仅低于糖茶藨。与枸杞、白刺和沙棘比较发现,香茶藨子果实的总糖含量远优于白刺和沙棘,维生素C、维生素E的含量也远优于白刺和枸杞。香茶藨子果实中总黄酮、蛋白质与游离氨基酸的含量低于叶片。香茶藨子叶片的蛋白质与游离氨基酸含量高于枸杞和白刺叶片。结果表明:香茶藨子果实内含物具有高Vc、高VE、高总糖以及氨基酸种类丰富的特点,叶片也具有高蛋白质、高总黄酮和游离氨基酸丰富的特点,香茶藨子可做为发展高原新浆果与茶叶的补充产物;研究结果可为对未来香茶藨子资源的开发研究和利用提供理论依据。

野生天然类茶植物代用茶——野藤茶

本文论述了野藤茶的分布、植物学特征、收获加工、产品特征、内含物成分与药理功效。

美国薄壳山核桃人工辅助授粉试验初报

自2004年起,新平县兴建了美国山核桃示范基地,但其树木生长结实情况不佳,果实空瘪率高。为提高果品产量和质量,开展了人工辅助授粉试验。结果表明,经人工辅助授粉,对果实饱满率、单株产量、品质等的提高具有辅助作用。