从先秦时期的食官体系看偃师商城宫城1号和6号建筑基址的性质

对考古发现的遗存,尤其是重要遗存的性质进行阐释是考古学研究的任务之一。偃师商城宫殿区发现的十余座大型建筑基址的具体功用是研究者异常关注的问题,对其性质进行分析也是深化偃师商城性质认识的必由之路。基于对1号和6号建筑基址的空间位置及共时遗存的分析,考之先秦时期的文献,1号和6号基址与《周礼·天官》中“冢宰”属官“宫正”所掌的“内、外饔”的关联性较强,可能为统治者提供“膳羞(馐)之割、烹、煎、和之事”和“祭祀之割亨(烹)”的“内饔”与“外饔”所在。