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文旅融合视野下台州府城饮食文化的内嵌化传承与现代化发展
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作者 金炜威 薛洪婉 《中南农业科技》 2023年第9期203-207,共5页
台州府城饮食文化是台州府城传统文化的重要组成部分,蕴含着圆融和合的文化精神,反映台州地区的社会变迁、文化发展和风土人情。在文旅融合的背景下,通过对台州府城饮食文化特征的抓取以及传承模式的剖析,探索台州府城饮食文化的现代化... 台州府城饮食文化是台州府城传统文化的重要组成部分,蕴含着圆融和合的文化精神,反映台州地区的社会变迁、文化发展和风土人情。在文旅融合的背景下,通过对台州府城饮食文化特征的抓取以及传承模式的剖析,探索台州府城饮食文化的现代化发展路径。 展开更多
关键词 饮食文 台州府城 内嵌化传承 现代发展 传统小吃 文旅融合
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