内江糖业发展历史与甜文化的传承

内江素有"甜城"的美称,这也充分体现了内江糖业曾经的辉煌。内江以前的主要商业活动是糖类及其副产品的运销,内江的金融就是糖业金融。内江经济的兴衰,就系于蔗糖业之兴衰。可见蔗糖对内江的巨大影响。文章从甘蔗种植、制糖和蔗糖贸易三个方面梳理内江糖业的发展历史,从梳理内江糖业的发展来重新审视内江甜文化的传承。

抗战时期川省区域市镇经济间的协作及联动

抗战时期,川省区域市镇经济如自贡盐业、内江糖业、南充丝业、万县油业、夹江纸业、荣隆布业等均得到不同程度的发展,并出现了如盐煤共荣、咸甜相融、酒糖共生、油糖互通等的不同市镇经济体间协作及联动的经济现象,呈现出一个"内生"、"拉动"、"传动"多重力量交织作用的市镇经济发展图景。